Одно из моих любимых блюд в мире - яйца… с ними можно сделать так много всего. Очевидно, это классический завтрак, но я ем их и на ужин. Они полезные, вкусные и такие универсальные.
Вот почему я всегда ищу советы и рецепты. Возможность заморозить яйца позволяет покупать их оптом (узнайте, как это сделать здесь). Обычно я просто ем простую яичницу или яичницу (а иногда и яичницу-болтунью - читайте об этом в этом посте). Но время от времени мне не терпится сделать что-нибудь поприще.
Я был в восторге, когда нашел по-настоящему восхитительный рецепт итальянских запеченных яиц! Я никогда раньше не пробовал ничего подобного, но это видео на YouTube помогло мне пройти через это:
Шаги довольно простые:
Начните с приготовления маринары:
1. Приготовьте на сковороде нарезанный чеснок
2. Добавьте хлопья чили
3. Добавьте измельченные помидоры
4. Добавьте тимьян или орегано (по желанию)
5. Готовьте на медленном огне
6. Добавьте немного соли и перца и щепотка сахара для баланса
7. Отложите и дайте остыть в течение нескольких минут.
Теперь приготовьте блюдо из запеченных яиц:
8. Налейте немного маринары в миску, пригодную для духовки.
9. Сделайте небольшое пространство посередине и разбейте яйцо.
10. Нарежьте сверху немного сыра.
11. Готовьте при температуре 400 градусов по Фаренгейту 12-15 минут.
Чтобы получить полный рецепт этого вкусного блюда, посетите блог Джеммы здесь.
Кто бы мог подумать, что можно так испечь яйца? Они отлично сочетаются с остальными ингредиентами и получаются восхитительными!