Я люблю хорошие рецепты на зиму. Я имею в виду то, что действительно согревает и согревает, как этот венгерский гуляш из говядины. У нас недавно здесь, на юге, похолодало, и я подумал, что можно попробовать блюдо, в котором чувствуется приятная еда.
Этот работает, и его довольно легко поднять. К тому же это очень вкусно. Моей семье это понравилось, и когда я говорю, что им понравилось, я имею в виду, что у нас не было остатков на обед на следующий день. Они съели все до единого в ту ночь, когда я приготовил.
В холодную ночь есть что сказать о комфортной пище. Обычно в снежные вечера я предпочитаю домашние супы, но я действительно думаю, что этот гуляш отлично подходит для того, чтобы прогнать зимнюю хандру. Он полезен и вкусен, в нем есть говядина, лук, гвоздика, помидоры и сметана - что не нравится?
Конечно, если вы предпочитаете что-то более суповое для зимних вечеров, этот суп из белой фасоли с хрустящим беконом всегда будет хорошим выбором. Однако, если вы предпочитаете что-то другое, кроме супа, я настоятельно рекомендую вам попробовать этот венгерский гуляш - он понравится всей вашей семье.
Теперь мне нравятся блюда, которые я могу приготовить, даже не стоя на кухне всю ночь - если это не праздничный обед. Он готовится примерно за 15 минут, а затем вы его запекаете примерно четыре часа, чтобы у вас было столько времени, чтобы заняться другими делами.
Это отличное блюдо, когда у вас так много работы по дому, что у вас нет времени стоять на кухне. Вы просто кладете его в духовку и занимаетесь своими делами, пока оно не будет готово. Итак, у вас будет время приготовить эти чизкейки Oreo на десерт.
Венгерский гуляш из говядины
Время на подготовку: 15 минут.
Время приготовления: 4 часа.
Общее время: 4 часа 15 минут
Выход: 8 порций
Размер порции: 300 г (10 унций)
Кухня: венгерская
Тип: Основной
Ингредиенты:
2 фунта (1 кг) говядины, нарезать кубиками
2 ст. муки
¼ стакана растительного масла
1 большая белая луковица,
3-4 измельченных зубчика чеснока,
4 ст. паприки
1,7 фунта (800 г) свежих помидоров, нарезанных
2 стакана говяжьего бульона
2–3 болгарских перца, нарезанных ломтиками
1 стакан сметаны
2–3 ст. сахара
Рубленая петрушка для сервировки
инструкции
1. Разогрейте духовку до 170C (340F).
2. Обвалять говядину в муке с щепоткой соли. Обжаривайте говядину порциями на растительном масле на сильном огне 2-3 минуты или до золотистой корочки снаружи.
3. Выложите жареную говядину в отдельную тарелку. В этой же кастрюле обжарить нарезанный лук до полупрозрачности, добавить чеснок и говядину.
4. Приправить солью, перцем, сахаром и болгарским перцем, смешать с измельченными помидорами и влить говяжий бульон.
5. Выпекать 3 ½ часа (без крышки), время от времени перемешивая, чтобы предотвратить прилипание. Добавить нарезанный перец, отрегулировать приправу по вкусу и запекать еще 30 минут.
6. Подавать со сметаной и (по желанию) посыпать рубленой зеленью.
Кубики из говядины, лук, помидоры и другие полезные ингредиенты входят в этот восхитительный рецепт семейного ужина.
Обжарить говядину, добавить овощи и специи
Блюдо печется, пока вы
занимаетесь другими делами. Сверху со сметаной и петрушкой получится необыкновенно вкусная еда.
Подготовка 15 минут
Время приготовления 4 часа
Общее время 4 часа 15 минут
Ингредиенты
- 1 кг (2 фунта) говядины, нарезанной кубиками
- 2 ст. муки
- ¼ чашка растительного масла
- 1 крупная белая луковица, нарезанная
- 3-4 измельченных зубчика чеснока
- 4 ст. паприки
- 800 г нарезанных свежих помидоров
- 2 стакана говяжьего бульона
- 2-3 болгарских перца, нарезанных
- 1 стакан сметаны
- 2-3 ст. сахара
- Нарезанная петрушка для сервировки
инструкции
- Разогрейте духовку до 170C.
- Обвалять говядину в муке с щепоткой соли. Обжаривайте говядину порциями на растительном масле на сильном огне 2-3 минуты или до золотистой корочки снаружи.
- Выложите жареную говядину в отдельную тарелку. В этой же кастрюле обжарить нарезанный лук до полупрозрачности, добавить чеснок и говядину.
- Приправить солью, перцем, сахаром и болгарским перцем, смешать с измельченными помидорами и влить говяжий бульон.
- Выпекать 3 ½ часа (без крышки), время от времени перемешивая, чтобы не прилипать. Добавить нарезанный перец, отрегулировать приправу по вкусу и запекать еще 30 минут.
- Подавать со сметаной и (по желанию) посыпать рубленой зеленью.
Информация о питании:
Урожай:
8Размер порции:
10 унцийКоличество на порцию: Калорий: 387 Всего жиров: 21,9 г Насыщенные жиры: 7,9 г Холестерин: 114 мг Натрий: 293 мг Углеводы: 13,2 г Волокно: 3 г Сахар: 6,9 г Белки: 37,5 г
Рецепты от команды DIYnCrafts
3 простых способа сохранить садовые продукты с 20 рецептами
15 самых простых рецептов хлеба без дрожжей
Лучший рецепт запеченного лосося с медом и чесноком
Рецепт пирожка с лососем с видео
Рецепт запеченной жареной курицы с розмарином
