Tex Mex всегда был одним из моих любимых блюд. В большинстве случаев это не только одноразовое блюдо, но и очень хорошее. Если у вас когда-либо был Tex Mex, то вы понимаете, о чем я. Однако этот конкретный рецепт, который я нашел, придает новый смысл этому старому фавориту. Вместо говядины здесь есть курица, и позвольте мне сказать вам, что курица придает ей замечательный вкус.
Признаюсь, сначала я был немного скептически настроен просто потому, что я делал Tex Mex в течение многих лет и всегда использовал говядину. Курица меня бросила - но чудесный аромат приятно удивил. Эта запеканка - простая и действительно вкусная идея для ужина, которая обязательно понравится всей семье.
Я люблю те блюда, которые экономят время на кухне, и эта одна из таких. На приготовление уходит около 10 минут, а затем еще полчаса на запекание. Итак, вы просто кладете все в форму для запекания и отдыхаете 30 минут.
Обожаю такие рецепты! Точно так же, как этот простой и вкусный чугунный пирог с курицей в сковороде - я обожаю рецепты, которые помогают мне поставить на стол здоровую еду, не тратя на приготовление всю ночь. И когда моя семья буквально вылизывает блюдо - как они сделали с этой запеканкой Tex Mex - тогда я знаю, что нашел хранителя.
С курицей, пастой и сыром это действительно блюдо из одного горшка. На самом деле вам даже не нужно ничего делать, если только вы не хотите добавить хороший салат. Салаты всегда являются отличным дополнением к трапезе в горшочке.
Конечно, вы можете приготовить эти лепешки из кабачков. Их тоже легко приготовить, и они идеально подходят к блюду Tex Mex. Болгарский перец, порошок чили и чеснок придают этому блюду чудесный аромат, а помидоры придают ему великолепный вид.
Если вы любите традиционные блюда техас-мекс и действительно хотите что-то, что относительно быстро и легко положить на обеденный стол, этот рецепт для вас. Я действительно не могу объяснить, насколько это здорово - вам просто нужно сделать это самому.
Запеканка Tex Mex
Время на подготовку: 10 минут.
Время приготовления: 30 минут.
Общее время: 40 минут
Выход: 6 порций
Размер порции: 10 унций (300 г)
Кухня: американская
Тип: Основной
Ингредиенты:
2 ст. растительного масла;
1 средняя красная луковица, мелко нарезанная
1 желтый болгарский перец, мелко нарезанная
1 ст. порошка сушеного чили
500 г (18 унций) фарша куриной грудки
1 ст. чесночного порошка
2 стакана воды
2 стакана пасты для локтей
650 г (22 унции) измельченных томатов в соке
2 стакана тертого мексиканского сыра
Свежая кинза для сервировки
инструкции
1. Разогрейте растительное масло и используйте его для обжаривания нарезанных овощей. Через 3-4 минуты добавить порошок чили (отрегулировать остроту по вкусу) и куриный фарш.
2. Готовьте, пока курица не перестанет быть розовой, затем добавьте чесночный порошок и щепотку соли.
3. Залейте измельченные помидоры соком и водой. Добавьте макароны для локтей и увеличьте огонь до среднего. Варите на медленном огне 10-12 минут, периодически помешивая, пока не приготовятся макароны.
4. Снимите огонь и переложите в форму для запекания. Добавьте 2/3 тертого сыра и посыпьте остатками.
5. Выпекайте при температуре 250 градусов C (475 F) в течение 5-7 минут, пока сыр не станет золотистым и не станет пузырящимся. Подавать со свежей кинзой.
Консервированные помидоры, сыр и другие ингредиенты дополняют друг друга в этом блюдо техас-мекс.
Добавьте курицу в обжаренные нарезанные овощи и коричневый
Макароны «Локоть» отлично готовятся в томатном соке
Добавьте все ингредиенты в форму для запекания и засыпьте тертым сыром.
Это блюдо подходит для любого ковбоя - да и для не ковбоев тоже.
Время на подготовку 10 минут
Время приготовления 30 минут
Общее время 40 минут
Ингредиенты
- 2 ст. растительного масла;
- 1 средний красный лук, мелко нарезанный
- 1 желтый болгарский перец, мелко нарезанный
- 1 ст. сушеного порошка чили
- 500 г фарша куриной грудки
- 1 ст. чесночного порошка
- 2 стакана воды
- 2 стакана пасты для локтей
- 650 г консервированных томатов в соке, измельченных
- 2 чашки тертого мексиканского сыра
- Свежая кинза для сервировки
инструкции
- Разогрейте растительное масло и используйте его для обжаривания нарезанных овощей. Через 3-4 минуты добавить порошок чили (отрегулировать остроту по вкусу) и куриный фарш.
- Готовьте, пока курица не перестанет быть розовой, затем добавьте чесночный порошок и щепотку соли.
- Влить измельченные помидоры с соком и водой. Добавьте макароны для локтей и увеличьте огонь до среднего. Варить на медленном огне 10-12 минут, время от времени помешивая, до готовности пасты.
- Снимите огонь и переложите в форму для запекания. Добавьте 2/3 тертого сыра и посыпьте остатками.
- Выпекайте при температуре 250 градусов C (475 F) в течение 5-7 минут, пока сыр не станет золотистым и не станет пузырящимся. Подавать со свежей кинзой.
Примечания
Если вы любите традиционные блюда техас-мекс и действительно хотите что-то, что относительно быстро и легко положить на обеденный стол, этот рецепт для вас. Я действительно не могу объяснить, насколько это здорово - вам просто нужно сделать это самому.
Информация о питании:
Урожай:
6Размер порции:
10 унцийКоличество на порцию: Калорий: 269 Всего жиров: 10,6 г Насыщенные жиры: 1,9 г Холестерин: 62 мг Натрий: 130 мг Углеводы: 20,4 г Волокно: 2,8 г Сахар: 5,6 г Белки: 22,4 г
Рецепты от команды DIYnCrafts
3 простых способа сохранить садовые продукты с 20 рецептами
15 самых простых рецептов хлеба без дрожжей
Лучший рецепт запеченного лосося с медом и чесноком
Рецепт пирожка с лососем с видео
Рецепт запеченной жареной курицы с розмарином
