Я помню, как в детстве любил фруктовые рулетики (или фруктовые кожаные, как некоторые люди любят это называть, но я нахожу этот образ довольно отталкивающим), моя мама всегда добавляла их в мой школьный ланч-бокс. Хотя некоторые из вас также могут захотеть дать своим детям эти полезные закуски, они могут оказаться не такими полезными, как мы изначально думали. Включение консервантов и добавок, которые невозможно произносить, означает, что есть целый ряд вещей, которые мы, вероятно, не хотим, поэтому позвольте мне показать вам, как сделать их гораздо более здоровые версии, которые понравятся и вам, и вашим детям. наслаждаться.
Простая клубника
Для этого смехотворно простого рецепта вам понадобятся всего два ингредиента: клубника и мед!
Видео рецепт от Hoopla Kidz
Начните с того, что бросьте три чашки клубники и три столовые ложки меда в блендер и хорошо перемешайте, чтобы конечный результат был в основном клубничным соком (не поддавайтесь желанию выпить его сразу же!). Затем застелите противень бумагой для выпечки и равномерно распределите сок по всей поверхности. Очень важно, чтобы вы делали это равномерно, иначе одни части будут жевательными, а другие - слишком хрустящими. Поместите это в духовку с вентилятором при температуре 210 ° F (100 ° C) примерно на час - не забудьте перевернуть все это на полпути.
Когда это будет готово в духовке, просто нарежьте его на полоски и скатайте каждую отдельную полоску - держите бумагу так, чтобы она не прилипала к себе. Затем я предлагаю вам понаблюдать за выражениями лиц ваших детей, когда они едят свои вкусные угощения, чтобы увидеть, любят ли они их так же сильно, как вы в их возрасте!
Аппетитное манго
Эти жевательные рулетики из манго приготовить еще проще, потому что все, что вам нужно, - это сам фрукт. Манго уже само по себе красивое и сладкое, поэтому вам не нужно добавлять сахар.
Видео рецепт Келли Сеньей - JustATaste
Начните с четырех чашек нарезанного кубиками манго - это примерно три больших манго. Вот отличный способ очистить манго, не теряя при этом сочной мякоти. Их можно положить в блендер или кухонный комбайн, пока не получится однородное пюре. Лучше всего выстелить противень циновкой Silpat, но, как и в случае с клубникой, вы можете использовать пергамент / бумагу для выпечки. Возьмите лопатку со смещением и убедитесь, что смесь распределена как можно более равномерно, чтобы каждый укус был таким же восхитительно жевательным, как и следующий.
Этот яркий желтый намаз затем отправляется в духовку при температуре 175 ° F (80 ° C) примерно на четыре часа - он все равно должен быть липким на ощупь, поскольку вы на самом деле не готовите его, а просто сушите. Когда он выйдет, положите поверх него кусок вощеной бумаги и переверните, чтобы можно было разрезать на полоски и свернуть все!
Если вы храните их в герметичном контейнере, их хватит примерно на неделю, хотя я бы ни за что не оставил их несъеденными так долго!
Я также нашел в сети массу других отличных рецептов и комбинаций, так что попробуйте и их!
Пряная клубника
Этот рецепт идеально подходит для тех из вас, кто любит немного поиграть - всего один перец чили хабанеро поможет. Вы получите эту приятную ягодную сладость с первого вкуса, за которым в конце следует немного тепла.
Инструкции по рецепту и кредит - SharedAppetite
Великолепное зеленое яблоко
В этом восхитительном рецепте есть секретный ингредиент, который ваш ребенок никогда не угадает по вкусу - шпинат! Это может показаться довольно странным, но на вкус он определенно восхитителен, и это отличный способ незаметно передать шпинат вашим детям.
Инструкции по рецепту и кредит - OhMyVeggies
Удивительный абрикос
В этом рецепте аппетитных абрикосовых рулетов используется нектар агавы для немного сладости. Этот ингредиент на самом деле слаще сахара, поэтому вам не нужно использовать его слишком много. Если вы не слишком уверены в этом, просто используйте вместо него мед или попробуйте пюре перед добавлением каких-либо подсластителей, чтобы узнать, действительно ли оно вам нужно.
Инструкции по рецепту и кредит - TheLittleRedHouse
Блестящий банан
Одну вещь, которую я должен признать с этим рулетом из банановых фруктов, - это то, что на вид он не особенно аппетитный, но на самом деле это хорошо. Он полностью натуральный, поэтому, если вы хотите, чтобы он выглядел ярко-желтым, как в магазинах, вам придется испортить его окраской. Однако не судите книгу по обложке, потому что эта жевательная закуска восхитительна!
Инструкции по рецепту и кредит - OhMyVeggies
Идеально сливовый
Сливы - один из моих самых любимых фруктов, потому что у них есть та терпкость, которая пересекает сладость, и это действительно нравится моим вкусовым рецепторам. Если вам не нравится содержание сахара, попробуйте заменить его медом.
Инструкции по рецепту и кредит - Кухня Наташи
Смелая черника и чиа
Это действительно полезный рецепт, потому что он не только содержит два основных суперпродукта - чернику и семена чиа, но и не содержит сахара. Однако есть еще два интересных ингредиента: яблочный соус и финики. Разве этот цвет не потрясающий?
Инструкции по рецепту и кредит - HomemadeHearts
Веселое манго и клубника
Не бойтесь смешивать фрукты и ягоды вместе. В этом прелесть домашних фруктовых рулетов - вы можете смешивать и сочетать, чтобы увидеть, что вам нравится. На этом сайте также предлагается очень интересное сочетание помидоров, персиков, винограда и клубники.
Инструкции по рецепту и кредит - PipAndEbby
Восхитительная клубника, малина и базилик
Включение свежего базилика в этот ягодный рецепт - гениальная идея. Это действительно дает вам ту травяную свежесть, которую вы никогда не ожидаете в рулетах, но теперь никогда не захотите пропустить снова. Просто убедитесь, что вы зарабатываете достаточно, потому что они будут быстро сожраны!
Инструкции по рецепту и кредит - WillowBirdBaking
Пряный сладкий картофель и яблоко
Я впервые слышу о добавлении овощей в фруктовые рулеты, и должен сказать, что я удивлен и заинтригован! Добавление некоторых типичных специй для сладкого картофеля обязательно сделает этот рецепт настоящим хитом.
Инструкции по рецепту и кредит - SavoryLotus
Если вы увлеклись покупками фруктов и хотите использовать оставшиеся продукты в других полезных рецептах, попробуйте эти питательные и очень вкусные рецепты ночного завтрака с овсянкой. И после того, как вы очистили фрукты и овощи, используйте их с пользой, а не просто создавайте больше отходов.