Вкусный рецепт соуса из горячего шпината на плите

Содержание:

Anonim

Острый соус из шпината - прекрасное дополнение к любой вечеринке! Мне всегда нравилось это делать, но иногда моя духовка забита другими продуктами.

Так что иметь такую ​​простую версию плиты - это здорово. Шпинат, лук, сливочный сыр, тертый сыр и специальные специи превратят его в восхитительный сливочный соус, который все будут просить на вашей следующей вечеринке!

Остался шпинат, оставшийся после этого рецепта? Сделайте эти мини-пироги со шпинатом в качестве закуски или даже завтрака!

Острый соус из шпината

Дип из шпината - одна из моих любимых закусок! Я люблю делать это для любого мероприятия, но особенно во время праздников, когда приходят все мои друзья и семья.

Мы делимся такими закусками, маленькими бутербродами и десертами, весело проводим время, играя в игры или смотрим фильмы. Я думаю, это не только вкусно, но и каждый раз, когда я ем это, я думаю о семье. Это делает его еще лучше!

Если вы делаете это для вечеринки, вам также следует приготовить этот легкий рецепт соуса из курицы буйвола, мои мягкие укусы кренделя или разложенные узлы пиццы пепперони, чтобы добавить их в буфет закусок!

Могу ли я использовать свежий шпинат?

Я использую замороженный шпинат, когда готовлю этот соус, потому что его всегда можно хранить в морозильной камере. Если вы предпочитаете, вы определенно можете использовать свежий шпинат, просто знайте, что он сильно готовится, поэтому вам понадобится много свежего шпината, чтобы приготовить такое же количество приготовленного замороженного шпината.

 С чем мне подавать, чтобы окунуть это?

Это отличный вариант для использования с самыми разными вещами. Я люблю обжаривать слои филло-теста для легкого варианта окунания. Вы также можете нарезать тесто для пиццы полосками и приготовить хлебные палочки, как показано на рисунке.

Я также предлагаю различные чипсы из тортильи, кукурузные чипсы и крекеры для макания. Мои любимые крекеры - это оливковое масло и перец, или даже простой крекер со вкусом огородных овощей.

Вы всегда можете добавить рисовые крекеры, овсяные крекеры и даже некоторые овощные палочки, такие как морковь или сельдерей, для макания. Смешайте свои варианты, чтобы у каждого было то, что он предпочитает.

Могу ли я добавить в соус другие овощи?

Да! Я часто добавляю другие овощи для текстуры или хрустящей корочки. Сердца артишока - очень частые добавки к рецепту соуса из шпината, и, если хотите, их легко добавить в смесь.

Кусочки моркови или нарезанный кубиками красный или зеленый перец - еще один отличный вариант, который можно добавить к этому горячему соусу из шпината.

Хорошо ли замораживает этот соус со шпинатом?

Да! Если у вас есть остатки еды, и вы знаете, что не сможете съесть их все достаточно быстро, вы можете просто переложить их в контейнер для хранения в морозильной камере, на котором есть дата и этикетка. Положите в морозилку, пока не будете готовы, чтобы снова насладиться им.

Когда все будет готово, достаньте из морозильной камеры и разморозьте в течение ночи, затем снова разогрейте в духовке или на плите перед подачей на стол. Этот соус может храниться в морозильной камере до 3 месяцев.

Ингредиенты

  • Масло сливочное
  • красный лук
  • Чеснок
  • Мускатный орех
  • Мука
  • Крем
  • Острый сыр
  • Замороженный шпинат
  • Сливочный сыр

Как приготовить соус из горячего шпината на плите

Приготовьтесь, отмерив все ингредиенты и положив их на прилавок, чтобы приготовить соус.

Начните с растапливания сливочного масла в сковороде, чтобы обжарить лук, чеснок и мускатный орех, пока лук не обжарится.

Всыпать муку и варить еще минут, помешивая.

Затем вы будете постепенно вбивать сливки, следя за тем, чтобы взбивать все время, чтобы не образовались комочки.

После того, как вы добавили все кремы, смешайте сыр и дайте ему растаять.

Продолжайте готовить и перемешивать еще 1-2 минуты, прежде чем добавить сливочный сыр и шпинат.

Размешайте, пока хорошо не смешано, затем попробуйте и при необходимости добавьте соль и перец.

Видео рецепт:

Карточка рецептов для печати:

Время на подготовку 10 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 25 минут

Ингредиенты

  • Сливочное масло 4 ст.
  • ¼ стакана измельченного красного лука;
  • 2 измельченных зубчика чеснока;
  • ½ ч. Л. Мускатного ореха;
  • 3 ст.ложки муки;
  • 1 ½ стакана сливок;
  • ½ стакана тертого сыра, тертого;
  • 300 г замороженного шпината, размороженного, выжатого;
  • ½ стакана сливочного сыра комнатной температуры.

инструкции

  1. Соберите все ингредиенты и заранее отмерьте, чтобы их было легче приготовить;
  2. Первый шаг - растопить сливочное масло в сковороде для обжаривания лука и чеснока. Вы также можете добавить мускатный орех, пока он готовится, пока лук не станет полупрозрачным;
  3. Как только лук будет приготовлен, добавьте муку и хорошо перемешайте, чтобы она покрылась слоем и не пригорела;
  4. Начните размешивать сливки и постоянно помешивайте, чтобы не образовывались комочки;
  5. После того, как сливки будут добавлены, вы смешайте сыр и дайте ему растаять;
  6. Готовьте соус еще несколько минут, а затем добавьте сливочный сыр и шпинат;
  7. Последний шаг - попробовать приправу по вкусу и при необходимости добавить соль, перец, хлопья красного перца или луковый порошок.

Информация о питании:

Урожай:

6

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калорий: 2467 Всего жиров: 62 ​​г Насыщенные жиры: 28 г Транс-жиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 22 г Холестерин: 116 мг Натрий: 6500 мг Углеводы: 345 г Волокно: 216 г Сахар: 42 г Белки: 273 г