Этот жареный стейк в одном горшочке с лапшой из кабачков заставит вас возвращаться снова и снова. У вас получился нежный и сочный стейк, который замаринован и наполнен ярким вкусом. Добавьте спиральную лапшу из кабачков и посмотрите, как это блюдо сразу станет фаворитом. Это идеальный ужин в будние дни для напряженных ночей.
Мы любим стейки в нашем доме, и этот жареный стейк - это настоящий дом! Мне не нужно вынимать гриль и бросать на него стейки для приготовления. Я могу использовать обычную сковороду, чтобы придать стейку яркий нежный и сочный вид, который мне нужен благодаря маринаду. Затем добавьте спиралевидную лапшу из кабачков и наблюдайте, как она превращается из вкусной в вызывающую привыкание.
Еще идеи для ужина
Запеканка из говядины с
курицей, пастой и
пирогом с курицей
Лучший стейк-фри с лапшой из кабачков
Самое приятное то, что после того, как стейк замаринован, не требуется времени, чтобы нагреть сковороду и начать готовку. Вы получите нотки острого вкуса в сочетании с небольшим количеством специй из острого соуса. Соевый соус, острый соус, сок лайма и оливковое масло - вот что делает этот маринад вызывающим привыкание.
Сок лайма сделает мясо нежнее и придаст стейку немного свежести.
Как приготовить стейк-фри с лапшой из кабачков
- Первый шаг - уделить время маринованию мяса. Добавьте соевый соус, острый соус, оливковое масло и сок лайма в пакет и бросьте нарезанный стейк. Дать мариноваться 3-6 часов.
- Для начала возьмите прочную сковороду, которая выдержит высокую температуру. Добавьте стейк, когда он закончится мариноваться, и готовьте его до полной прожарки.
- Пока стейк готовится, можно накрутить лапшу из цуккини спиралью и отложить.
- Когда стейк будет готов, выньте его, затем добавьте масло и чеснок и готовьте около минуты.
- Затем добавьте куриный бульон, лимонный сок и цедру и готовьте, пока соус не загустеет.
- Добавьте лапшу из кабачков и готовьте 1 минуту. Затем добавьте стейк, перемешайте и подавайте.
- Если хотите, добавьте сверху хлопья петрушки и чили!
Какой стейк лучше всего подходит для жаркого?
Лучшим стейком для жаркого будет стейк с фланга или юбки. Эти кройки красивы и тонки и имеют приятный мраморный эффект во всем. Они придадут вам нежную консистенцию с лучшим ароматом.
Если вы не можете найти ни один из них, ваш другой выбор - рибай, вырезка или даже верхняя часть филе.
Равномерно нарежьте стейк для жарки, перемешивая
Одна вещь, в которой вы должны убедиться, - это то, что вы сами нарезаете свой стейк, убедитесь, что вы делаете все возможное, чтобы получить ровные ломтики. Стейк будет готовиться равномерно, если все мясо будет одинакового размера. Если у вас есть некоторые куски, которые намного больше, чем другие, вы можете получить переваренное или недожаренное мясо. Итак, постарайтесь нарезать ровно для достижения наилучших результатов.
Что делать, если я не хочу использовать лапшу из кабачков для жарки стейка?
Если вы не большой поклонник кабачков, не беда! Замените приготовленными макаронами или даже другими овощами, которые можно обжарить. Или пропустите все это и просто обжарьте стейк, помешивая, и положите сверху на рис!
Это такой универсальный рецепт, и ароматы хорошо смешиваются с другими ингредиентами. Я приготовила его из обычных макарон, и это действительно вкусно. Я просто обожаю лапшу из цуккини, поскольку она предлагает низкий уровень углеводов в рецепте жареного стейка.
Какой стейк-фри самый лучший?
Я считаю, что этот рецепт - лучший жареный стейк! Маринованное мясо действительно помогает сохранить вкус мяса, а лапша из цуккини впитывает его. Вы можете не заказывать еду на вынос и сами быстро приготовить ужин.
Я обычно маринуют мясо перед тем, как уйти на работу утром. Когда я прихожу домой, я готовлю кабачки и начинаю готовить. В кратчайшие сроки я ужинаю на столе.
Время на подготовку 3 часа
Время приготовления 15 минут
Общее время 3 часа 15 минут
Ингредиенты
- 500 г стейка из вырезки, нарезанного соломкой
- 2 кабачка
- 3 ст. оливкового масла
- 3-4 зубчика чеснока
- ½ лимона (сок и цедра)
- ¼ стакана куриного бульона
- 2 ст. масла
- Свежая петрушка, хлопья чили для подачи
Для маринада:
- 1/3 стакана соевого соуса
- 2 ст. сока лайма
- 3 ст. оливкового масла
- 2 ст. острого соуса
инструкции
- Смешайте полоски стейка с маринадом: соевый соус, сок лайма, оливковое масло и острый соус. Отложите на 3-6 часов.
- Используя спирализатор, нарежьте цуккини на лапшу.
- Когда куски стейка замаринованы, разогрейте оливковое масло на сковороде и готовьте стейк до готовности.
- Убрать полоски стейка на тарелку.
- В этой же сковороде, не промывая, растопить 2 ст.л. сливочного масла. Добавить измельченный чеснок и варить 1 минуту. Добавьте куриный бульон, лимонный сок и цедру, затем варите, пока соус не загустеет.
- Смешать соус с лапшой из кабачков и варить около 1 минуты. Добавить стейк, еще раз перемешать и подавать, посыпав свежей петрушкой и хлопьями чили.
Информация о питании:
Количество на порцию: Калорий: 635 Всего жиров: 45,5 г Насыщенные жиры: 12,5 г Холестерин: 155 мг Натрий: 1828 мг Углеводы: 8,5 г Волокно: 2 г Сахар: 3,1 г Белки: 50 г
Вы когда-нибудь пробовали жареный стейк?
Сохраните этот рецепт в Pinterest:
Рецепты от команды DIYnCrafts
3 простых способа сохранить садовые продукты с 20 рецептами
15 самых простых рецептов хлеба без дрожжей
Лучший рецепт запеченного лосося с медом и чесноком
Рецепт пирожка с лососем с видео
Рецепт запеченной жареной курицы с розмарином
