Если вы когда-нибудь искали идеальный гарнир для семейных посиделок или просто домашнего ужина, то этот хрустящий запеченный картофель с пармезаном и чесноком - это то, что вам нужно! Их так легко приготовить и так вкусно, что они быстро станут вашим любимым блюдом, когда вам понадобится что-то впечатляющее.
Они также отлично подходят для обеда не только потому, что они легкие, но и потому, что все обязательно их полюбят. От вкуса пармезана и чеснока до хрустящей корочки, которую, кстати, можно окунуть, они являются идеальным дополнением к любому блюду или просто отличным перекусом.
Подается с измельченным зеленым луком и сметаной, я действительно думаю, что они быстро станут любимым блюдом всей семьи. И они запечены, поэтому они немного полезнее, чем жареный картофель, к которому мы обычно обращаемся. Кроме того, они используют оливковое масло, а не сливочное, так что оно намного лучше для вас.
Вам нужно около 10 минут, чтобы их приготовить, а затем они запекаются около 45 минут, так что у вас будет время приготовить другие блюда или провести время с семьей, пока готовится ваш восхитительный гарнир. Это отличная сторона для напряженных будних дней, когда у вас просто нет времени приготовить большой обед, но вы хотите чего-то полезного и вкусного.
Рецепт запеченного картофеля с хрустящим пармезаном и чесноком
Время на подготовку: 15 минут.
Время приготовления: 35 минут.
Общее время: 50 минут
Выход: 6
Размер порции: 4-7 унций
Кухня: американская
Тип: Закуска
Ингредиенты:
½ мелко натертого пармезана;
½ ч.л. чесночного порошка;
½ ч.л. паприки;
½ ч.л. прованских трав;
1 ч. Л. Соли;
1 ½ фунта (750 г) картофеля;
2 ст.ложки оливкового масла;
йогурт или сметана, зеленый лук для подачи.
инструкции
1. Картофель вымыть и почистить, обсушить бумажными полотенцами и разрезать пополам.
2. Смешать тертый сыр, чеснок, перец, соль и зелень.
3. Залейте все дно 10-дюймовой (25 см) формы для запекания оливковым маслом. Равномерно посыпьте дно острой сырной смесью.
4. Выложить картофель на сырный пласт срезанной стороной вниз, слегка прижимая.
5. Выпекайте при температуре 400F (220C) 35-40 минут. Дать картофелю постоять 5-10 минут, осторожно удалить ножом и лопаткой.
6. Подавать со сметаной (или йогуртом), посыпанной нарезанным зеленым луком (или чесноком).
Таким образом , некоторые ингредиенты , чтобы создать такое вкусное блюдо
начать с молодым картофелем, разрезать пополам
Травы придают этому блюду свой замечательный аромат - вы можете экспериментировать с вашим собственным выбором специй, слишком
Смешать специи равномерно для последовательного вкуса во всем
Плотно вдавите половинки картофеля в специи для лучшего вкуса в каждом укусе.
Нарезанный зеленый лук действительно их приукрашивает.
Они отлично подходят для макания - используйте сметану, йогурт или ранчо.
Такое легкое блюдо - и такое вкусное!
Подготовка 15 минут
Время приготовления 35 минут
Общее время 50 минут
Ингредиенты
- ½ стакана мелко натертого пармезана
- ½ чайной ложки чесночного порошка
- ½ ч.л. паприки
- ½ ч.л. прованских трав
- 1 чайная ложка соли
- 1 ½ фунта (750 г) картофеля
- 2 ст. оливковое масло
- йогурт или сметана, зеленый лук для подачи
инструкции
- Картофель вымыть и почистить, обсушить бумажными полотенцами и разрезать пополам.
- Смешайте тертый сыр, чеснок, перец, соль и зелень.
- Залейте все дно 10-дюймовой (25 см) формы для запекания оливковым маслом. Равномерно посыпьте дно острой сырной смесью.
- Выложить картофель на сырный пласт срезанной стороной вниз, слегка прижимая.
- Выпекайте при температуре 400F (220C) 35-40 минут. Дать картофелю постоять 5-10 минут, осторожно удалить ножом и лопаткой.
- Подавать со сметаной (или йогуртом), посыпав нарезанным зеленым луком (или чесноком).
Информация о питании:
Урожай:
6Размер порции:
5 унцийКоличество на порцию: Калорий: 130 Всего жиров: 5,6 г Насыщенные жиры: 1,1 г Холестерин: 2 мг Натрий: 419 мг Углеводы: 18,2 г Волокно: 2,9 г Сахар: 1,4 г Белки: 2,9 г
Рецепты от команды DIYnCrafts
3 простых способа сохранить садовые продукты с 20 рецептами
15 самых простых рецептов хлеба без дрожжей
Лучший рецепт запеченного лосося с медом и чесноком
Рецепт пирожка с лососем с видео
Рецепт запеченной жареной курицы с розмарином
