Как только люди слышат слово «домашнее варенье», они представляют, что часами болтаются у плиты. Я уверен, что это единственное, что мешает людям приготовить вкусные фруктовые консервы. К счастью, этого больше не должно быть; Теперь вы можете взбить банку или несколько банок за считанные минуты, чтобы полакомиться хлебом, булочкой или даже блинами.Все, что вам понадобится, это микроволновая печь и два ингредиента: простой белый сахар (250 г) и смешанные ягоды (250 г) - это даст примерно одну банку, поэтому скорректируйте свои измерения, если хотите больше. Взгляните на некоторые из наших других замечательных советов по работе с микроволновой печью, которые сделают вашу жизнь немного проще.
Видео инструкции:
Рецепт варенья от Mumsnet.
Теперь просто выполните следующие простые шаги:
- Смешайте ягоды и сахар в большой миске, пригодной для использования в микроволновой печи.
- Поместите его в микроволновую печь на пять минут, чтобы сахар растворился.
- Перемешайте дерзкую смесь и снова поставьте в микроволновую печь на 12 минут. Пока вы ждете, воткните тарелку в морозильную камеру и оставьте там охлаждаться примерно на пять минут.
- Когда закончится последний раунд микроволновки, снимите миску (она будет очень горячей, так что будьте осторожны!) И дайте ей окончательно перемешать.
- Теперь приступаем к тесту в морозильной камере: налейте небольшое количество на охлажденную тарелку и снова положите в морозильную камеру. Через две минуты выньте его и проведите пальцем по середине ложки с вареньем - если две части остаются разделенными, значит, ваше варенье прошло испытание, если они снова сойдутся, потребуется еще несколько минут в микроволновой печи.
- Дайте ему остыть примерно 15 минут, а затем переложите вкусное варенье в банку для варенья, чтобы продемонстрировать его друзьям и семье.
Что хорошего в этой самодельной версии, так это то, что вы не только сэкономите деньги, но и точно знаете, что в ней находится - никаких неизвестных консервов или того, что у вас есть. В следующий раз, когда вы будете готовить чизкейк в микроволновой печи, вы можете добавить в смесь домашнее варенье, а не купленное в магазине!