Люблю простые рецепты; рецепты, которые я могу приготовить в течение недели, когда она настолько загружена, что у меня едва есть время готовить. Этот простой рецепт запеканки с курицей энчилада - один из таких. Эта запеканка занимает всего около часа от начала до конца, и она действительно понравится публике. Моей семье это понравилось - а у меня дома много разборчивых едоков!
Что нужно для приготовления запеканки энчилада?
Ваш список ингредиентов для этой вкусной запеканки включает:
- Курица
- Сыр
- Лепешки
- Соус Энчилада
- Приправы
Могу ли я заменить ингредиенты в этом рецепте запеканки из куриной энчилады?
- Вы можете. Некоторые из моих любимых замен энчилады:
- Лепешки из кабачков - используйте домашние лепешки из цуккини вместо мучных лепешек, чтобы сэкономить жир и калории.
- Соус тако - если у вас нет соуса энчилада, вы можете заменить его соусом тако.
- Говядина - при желании вы можете использовать говяжий фарш или измельченную говядину вместо курицы.
- Начинки - используйте свои любимые начинки, например домашний гуакамоле или сметану.
Как долго длится запеканка из куриного энчилада?
В моем доме эта запеканка из куриного энчилада даже не дожила до следующего дня. Однако, если у вас остались остатки, вы можете хранить их в холодильнике до трех дней или в морозильной камере до шести месяцев.
Обязательно плотно накройте запеканку, чтобы не проникнуть запахи других холодильников и морозильников. На самом деле это один из моих любимых рецептов запеканки в морозильной камере, потому что она так хорошо держится в морозильной камере.
Как разогреть запеканку энчилада?
Этот рецепт запеканки из куриной энчилады просто приготовить для тех, кто занят в будние дни, но если вы хотите сделать это заранее и заморозить, это тоже сработает. Чтобы разогреть, достаньте его из холодильника или морозильника и дайте ему немного нагреться до комнатной температуры.
Затем просто поставьте его в духовку и следуйте инструкциям по выпечке. Если вы уже испекли его, просто положите одну-две порции в микроволновую печь, чтобы разогреть.
Какие гарниры сочетаются с лучшим рецептом запеканки из куриной энчилады?
Вам действительно не нужно ничего добавлять к этой запеканке энчилада, чтобы превратить ее в еду. В нем есть все, что вам нужно, но если вы хотите добавить некоторые стороны, вы, безусловно, сможете.
Я бы пошел с легким в приготовлении салатом или, возможно, подал бы флаутас из черной фасоли в качестве закуски, пока вы ждете, когда запеканка приготовится.
Видео рецепт
Карточка рецептов для печати
Время на подготовку 10 минут
Время приготовления 40 минут
Общее время 50 минут
Ингредиенты
- 1 ½ стакана вареного куриного фарша
- 2 стакана тертого сыра
- 1 ст. маринованного чили, нарезанного
- ¼ стакана свежей кинзы, приготовленной
- 1 банка фасоли
- 6 мучных лепешек
- 14 унций. (400 г) соуса энчилада
инструкции
- Разогрейте духовку до 180C / 350F.
- Смешайте куриный фарш с перцем чили и кинзой.
- Нанесите немного соуса на дно формы для запекания. Разрежьте лепешки пополам и выложите несколько слоев так, чтобы покрыть дно сковороды.
- Сверху добавить куриную смесь, посыпать фасолью и посыпать сыром. Повторите все слои еще раз, затем накройте запеканку оставшимися кусочками тортильи, добавьте соус и посыпьте сверху сыром.
- Выпекать 40-45 минут. Подавать со свежей кинзой и (по желанию) нарезанным авокадо.
Информация о питании:
Урожай:
8 порцийРазмер порции:
7 унций. (200 г)Количество на порцию: Калорий: 410 Всего жиров: 20 г Насыщенные жиры: 8 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 9 г Холестерин: 64 мг Натрий: 1164 мг Углеводы: 36 г Волокно: 4 г Сахар: 7 г Белки: 23 г
Рецепты от команды DIYnCrafts
3 простых способа сохранить садовые продукты с 20 рецептами
15 самых простых рецептов хлеба без дрожжей
Лучший рецепт запеченного лосося с медом и чесноком
Рецепт пирожка с лососем с видео
Рецепт запеченной жареной курицы с розмарином
