Я только недавно обнаружил, что люблю авокадо. Я также открыл для себя новую любовь к гуакамоле и отчаянно искал отличный рецепт, чтобы приготовить его дома. Я не против купить его уже в готовом виде, но он намного лучше, если вы сделаете его самостоятельно, верно? Правильно!
Этот рецепт гуакамоле абсолютно идеален. Он полон вкуса и, честно говоря, это лучшее, что я когда-либо пробовал, и у меня есть гуакамоле из одних из лучших мексиканских ресторанов города!
Это тоже действительно простой рецепт. На приготовление уходит всего 15 минут, и он восхитителен поверх тако или намазан на эти лепешки из кабачков. Мои дети не были слишком рады попробовать это, но как только они попробовали, им это понравилось.С авокадо (вместо гуакамоле необходимо авокадо), а также луком, красным перцем и множеством замечательных ароматизаторов, это будет ваш любимый мексиканский топпер для ночной еды. Вам даже не нужно много ингредиентов. Вы можете сделать это из вещей, которые, вероятно, есть у вас прямо сейчас в кухонной кладовой.
Я люблю гуакамоле со свежеприготовленными чипсами из тортильи, или вы можете добавить его в эти веганские буррито, чтобы придать им дополнительный вкус. И на мексиканском омлете тоже вкусно.
Или добавьте его в буррито на завтрак. Есть так много замечательных способов насладиться этим, и, поскольку его так легко и быстро приготовить, вы захотите использовать его для самых разных блюд. Вы можете приготовить его заранее и хранить в холодильнике до недели в плотно закрытом контейнере.
Если вы любите гуакамоле так же сильно, как и я, вам действительно нужен этот рецепт в вашей жизни. Вы можете даже удвоить или даже утроить рецепт, чтобы сделать его идеальным блюдом для вечеринки или насладиться им в качестве поздней закуски. Для гуакамоле всегда найдется место!
Гуакамоле
Время на подготовку: 10 минут.
Время приготовления: 5 минут.
Общее время: 15 минут
Выход: 2 порции.
Размер порции: 150 г (5,2 унции)
Кухня: мексиканская
Тип: Закуска
Ингредиенты:
1 лайм
2 авокадо
1 ч. Л. молотого тмина
¼ ч. порошка чили
¼ мелко нарезанный белый лук
1/2 красного болгарского перца, мелко нарезанного
4-6 помидоров черри
Свежие чипсы из кинзы и тортильи для подачи
инструкции
1. Измельчите мякоть авокадо с соком лайма, используя картофельный пюре, или взбейте иммерсионным блендером до получения желаемой консистенции.
2. Добавьте порошок чили и тмин, щедрую щепотку соли, нарезанный лук и перец. Перемешайте.
3. Подавать с помидорами черри, свежей кинзой и большим количеством порошка чили с чипсами из тортильи.
Свежие ингредиенты делают все , вкус лучше
Mash авокадо с вилкой или картофельным прессом для большой консистенции
помидор Свежих черри, лука и красного перца придают этому гуакамол замечательный аромат
Смешать ингредиенты хорошо и служат увенчанный расквартированными помидорами черрите
Подавать с тортилиями или вашего любимым мексиканским блюдом
Время на подготовку 10 минут
Время приготовления 5 минут
Общее время 15 минут
Ингредиенты
- 1 лайм
- 2 авокадо
- 1 ч. Л. молотого тмина
- ¼ ч. порошка чили
- ¼ мелко нарезанный белый лук
- 1/2 красного болгарского перца, мелко нарезанного
- 4-6 помидоров черри
- Свежие чипсы из кинзы и тортильи для подачи
инструкции
- Измельчите мякоть авокадо с соком лайма, используя картофельный пюре, или взбейте иммерсионным блендером, пока не получите желаемую консистенцию.
- Добавьте порошок чили и тмин, щедрую щепотку соли, нарезанный лук и перец. Перемешайте.
- Подавать с помидорами черри, свежей кинзой и порошком чили с чипсами из тортильи.
Информация о питании:
Урожай:
2Размер порции:
5,2 унцииКоличество на порцию: Калорий: 482 Всего жиров: 40,1 г Насыщенные жиры: 8,4 г Холестерин: 0 мг Натрий: 31 мг Углеводы: 34,1 г Волокно: 18,2 г Сахар: 10 г Белки: 6,8 г