Если вы ищете гарнир, который отлично дополнит любую трапезу, вам подойдут эти грибы с поджаренным маслом, чесноком и тимьяновым соусом. Они не только восхитительны, но и их действительно легко и быстро приготовить. Фактически, вы можете положить их на стол примерно через полчаса. Если вы любите грибы, как и я, вам действительно понравится это блюдо!
Это такое простое, но элегантное блюдо. Я очень люблю грибы и считаю, что они подходят к любому основному блюду. Подаете ли вы свиные отбивные, стейк или даже эти вкусные куриные рулетики с сыром и беконом, это будет идеальным гарниром к этому мясу. Подрумяненный сливочно-чесночный соус восхитителен, а нотки тимьяна действительно придают грибам чудесный аромат и вкус.
Мне нравится, что этот рецепт включает оливковое масло. Я так часто использую оливковое масло просто потому, что оно придает всему гораздо лучший вкус, чем растительное. К тому же он намного полезнее. Хотя это американский рецепт, он определенно имеет средиземноморский вкус, что делает его отличным дополнением к любому из ваших любимых итальянских или греческих основных блюд. И, говоря о гарнирах, вы должны приготовить этот замечательный салат из пасты BLT - вы даже можете подавать две стороны вместе с рыбой, курицей или говядиной.
Время приготовления по этому рецепту составляет всего пять минут, а затем вы запекаете их в течение 25 минут. Всего полчаса до грибного совершенства! Рецепт рассчитан на четыре порции, но вы можете легко настроить его, чтобы увеличить размер порции в два или даже в три раза. Это отличный легкий рецепт для поздних завтраков или больших званых обедов. Я обещаю, что вам понравится вкус этих маленьких грибов, и это блюдо намного полезнее, чем обычное картофельное пюре или макароны с сыром, которые вы подаете в качестве гарнира.
Жареные грибы в соусе из обжаренного масла, чеснока и тимьяна
Время на подготовку: 5 минут.
Время приготовления: 25 минут.
Общее время: 30 минут
Выход: 4 порции.
Размер порции: 250 г
Кухня: американская
Тип: Закуска
Ингредиенты:
500 г очищенных грибов
¼ стакана масла
1 чайная ложка чесночного порошка
3-4 источника тимьяна
1 ст. лимонный сок
½ чайной ложки цедры лимона
1 ст. оливковое масло
соль и перец для вкуса
инструкции
1. Полить очищенные грибы оливковым маслом, приправить солью, перцем и тимьяном. Выпекайте при температуре 200 C в течение 20 минут.
2. Чтобы сделать коричневое масло, готовьте масло на среднем огне, раз за разом встряхивая сковороду, пока масло не станет темнее с ореховым ароматом.
3. Смешать сливочное масло с чесноком, лимонным соком и цедрой. Хорошо взболтать и полить грибами.
4. Перемешайте перед подачей на стол.
Начните с чистых сухих грибов.
Сварить масло, а затем смешать с цедрой лимона и ароматизаторами.
Смешайте грибы с восхитительным сливочным соусом и приправами.
Восхитительный маслянистый лимонный вкус в каждом кусочке.
Подготовка 5 минут
Время приготовления 25 минут
Общее время 30 минут
Ингредиенты
- 500 г очищенных грибов
- ¼ стакана масла
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 3-4 источника тимьяна
- 1 ст. лимонный сок
- ½ чайной ложки цедры лимона
- 1 ст. оливковое масло
- соль и перец для вкуса
инструкции
- Полить очищенные грибы оливковым маслом, приправить солью, перцем и тимьяном. Выпекайте при 200 C в течение 20 минут.
- Чтобы сделать коричневое масло, готовьте масло на среднем огне, раз за разом встряхивая сковороду, пока масло не станет темнее с ореховым ароматом.
- Смешать масло с чесноком, лимонным соком и цедрой. Хорошо взболтать и полить грибами.
- Перемешайте перед подачей на стол.
Информация о питании:
Урожай:
4Размер порции:
9 унцийКоличество на порцию: Калорий: 160 Всего жиров: 15,4 г Насыщенные жиры: 7,8 г Холестерин: 31 мг Натрий: 89 мг Углеводы: 4,4 г Волокно: 1,3 г Сахар: 2,2 г Белки: 3,8 г
Рецепты от команды DIYnCrafts
3 простых способа сохранить садовые продукты с 20 рецептами
15 самых простых рецептов хлеба без дрожжей
Лучший рецепт запеченного лосося с медом и чесноком
Рецепт пирожка с лососем с видео
Рецепт запеченной жареной курицы с розмарином
