Одна из моих любимых особенностей лета - это количество салатов, которые мне нравятся. Серьезно, когда вы сажаете свои собственные овощи или посещаете местный фруктовый рынок, вы можете каждый день недели покупать разные салаты. Салаты настолько полезны и вкусны, что кажется несправедливым не наслаждаться ими круглый год. Недавно я начал искать рецепты салатов на зиму - рецепты, включающие вкусные зимние продукты, такие как мускусная тыква, клюква и даже сладкий картофель. Я нашел 30 действительно простых в приготовлении и таких вкусных рецептов, которыми вы сможете насладиться этой зимой.
Я так рада, что могу создавать уникальные салаты всю зиму! Я люблю салаты и почти ем их каждый день, но те же старые салаты на основе салата утомляют. Эти рецепты включают в себя так много ваших любимых осенних ингредиентов, как яблоки, грецкие орехи и даже свеклу, в восхитительные салаты, которые вы можете подавать как гарнир или основное блюдо - в зависимости от того, насколько вы любите салаты. И, если вы ищете отличные гарниры без глютена, которые можно было бы дополнить к еде, обязательно ознакомьтесь с этими 40 безглютеновыми гарнирами на День Благодарения.
Мне очень нравится находить отличный новый рецепт, и все эти рецепты восхитительны. Кроме того, вы можете сделать их из вещей, которые легко найти в магазинах в это время года. От капусты и тофу до брюссельской капусты, апельсинов, груш и многих других вкусных блюд - вы найдете здесь салат, который обязательно удовлетворит вашу тягу к здоровой пище. Многие из них идеально подходят в качестве гарнира на праздники, или вы можете просто наслаждаться ими, когда захотите чего-нибудь свежего и вкусного. И, если вам нужно отличное основное блюдо к любому из них, взгляните на этот рецепт пирога с курицей в чугунной сковороде. Это всегда любимец семьи.
1. Салат из яблок, оливок и фета
Этот рецепт готовится всего за 20 минут, и он наполнен ароматными ингредиентами, такими как яблоки Гренни Смит, радиккио, нут, покрошенный сыр Фета и оливки Каламата. У него также есть восхитительная заправка, которую вы делаете с красным винным уксусом, оливковым маслом и мускатной тыквой. Он красочный и вкусный, и он обязательно поможет вам победить эту зимнюю хандру.
Рецепт: просто
2. Зеленый салат с яблоками, пепитами и клюквой.
Вы можете использовать купленную в магазине смесь зеленого салата для этого, а затем просто добавить свои яблоки бабушки Смит, пепитас (это зеленые тыквенные семечки, которые вы можете купить в любом магазине по продаже диетических продуктов), клюкву и крошеный козий сыр. Вы можете полностью заменить его, если не любите козий сыр. Винегрет из яблочного сидра является домашним и включает оливковое масло, яблочный уксус, мед и дижонскую горчицу.
Рецепт: cookieandkate
3. Азиатский рубленый салат с тофу
Этот нарезанный салат в азиатском стиле включает соевый соус, сладкое японское рисовое вино, свежий имбирь, кунжутное масло, рисовый уксус и многие другие замечательные ароматы. Сам салат состоит из салата ромэн, овощей, в том числе капусты и сельдерея, а также жареного арахиса. Это восхитительный и действительно легкий салат, который идеально подходит для гарнира или салата для быстрого обеда.
Рецепт: nytimes
4. Нарезанный зеленый салат со свеклой.
Обожаю свеклу - у нее такой неповторимый вкус! Этот салат включает свеклу, а также зелень, оливковое масло, киноа, авокадо и жареные семечки. Если вы хотите немного сладости в салате, добавьте к нему домашнюю заправку из тахини с лимонным соком, тахини, яблочным уксусом и нектаром агавы.
Рецепт: пророщенная кухня
5. Салат из брюссельской капусты с беконом и клюквой.
Хорошо, я признаю, что мне очень нравится вкус брюссельской капусты. Я буду есть их просто, но мне очень нравится сочетание ингредиентов в этом салате из брюссельской капусты. Помимо нарезанной брюссельской капусты, здесь также есть приготовленный бекон, поджаренный миндаль и клюква, а также чеснок, лук-шалот, апельсиновый сок, лимонный сок и несколько других вкусных ингредиентов. Подавайте это с домашним супом тортеллини, чтобы получился отличный суп и салат.
Рецепт: лессдиш рецепты
6. Зимний салат из мускатной тыквы
В этом салате из жареной мускатной тыквы есть капуста, фаро и вкусная домашняя клюквенная заправка. Он идеально подходит для праздников или в любое время, когда вы хотите что-то с прекрасным вкусом в качестве гарнира. Это займет всего около 10 минут, а затем вам придется готовить его в течение почти часа. Помимо тыквенных орехов и капусты, в этом салате также есть лук-шалот, оливковое масло, чеснок и сыр фета.
Рецепт: кухняконфиданте
7. Рецепт восхитительного рождественского салата.
Этот салат из кровавого апельсина идеально подходит для рождественского ужина, или вы можете наслаждаться им в любое время, когда вам захочется чего-нибудь полезного с легким намеком на сладость. Вам понадобится сок и цедра красного апельсина, а также молотая гвоздика и другие ингредиенты для
заправки. В нем также есть домашний коричневый сахарный миндаль, и вы можете подавать его с упакованной смешанной зеленью вместе с грушей, апельсином, красным апельсином и сыром грюйер.
Рецепт: сладкий базилик
8. Салат с гранатом, пеканом и мангольдом.
Этот салат наполнен полезными ингредиентами и такой вкусный! Он богат витамином С и рядом антиоксидантов, в нем нет масла, поэтому количество калорий действительно низкое. В нем есть швейцарский мангольд, семена граната, замороженный красный виноград, лук, орехи пекан, клюква и нарезанное яблоко, а вкус просто невероятный. Это также действительно хороший вариант, чтобы добавить немного красок к вашим праздничным обедам.
Рецепт: ланчбокс пучок
9. Салат из винегрета с клюквой и апельсином
Домашний винегрет из клюквы и апельсина делает этот салат таким восхитительным, и его очень легко приготовить. Сам салат может представлять собой любую фасованную зелень, которая есть у вас под рукой. Что делает его по-настоящему особенным, так это домашняя заправка, в которую входят клюква, кленовый сироп, дижонская горчица, клементины и яблочный уксус. Вы можете перемешать эту заправку и хранить в холодильнике до недели.
Рецепт: ohsheglows
10. Греческий салат с капустой
На приготовление этого греческого салата уходит всего 20 минут, а рецепт подходит для восьми человек. Наряду с дижонской горчицей и красным винным уксусом в нем есть орегано, мед, сыр фета, клюква, оливки Каламата, каперсы, тосканская капуста и многие другие замечательные ингредиенты, большинство из которых вы можете найти в местном продуктовом магазине. Это идеальный салат к лососю с хрустящим чесноком и пармезаном.
Рецепт: дегустационный стол
11. Жареный сладкий картофель и салат с беконом
Сладкий картофель является одним из основных продуктов питания зимой, и вы можете приготовить этот восхитительный салат из сладкого картофеля на гриле и бекона из толстых ломтиков сладкого картофеля на гриле, бекона и домашней заправки. В заправке есть уксус, мед, цельнозерновая горчица и приправы, и вместе салат и заправка составляют прекрасное блюдо.
Рецепт: globaltableadventure
12. Медовый зимний салат
Примерно через 25 минут вы сможете насладиться этим восхитительным зимним салатом, который принесет на ваш стол вкус лета. это такой простой в приготовлении салат, в нем есть мускатная тыква, красный лук, пастернак, чиабатта, семена подсолнечника, шпинат и мед, которые работают вместе, чтобы придать ему феноменальный вкус. Овощи обжариваются для придания дополнительного вкуса, а затем смешиваются со шпинатом и чиабаттой.
Рецепт: bbcgoodfood
13. Зимний салат с лимонно-йогуртовой заправкой.
Домашняя заправка из лимонного йогурта придает этому салату восхитительный аромат, а зимнее блюдо из него действительно легко приготовить. Заправка содержит цельномолочный йогурт, итальянскую петрушку, масло авокадо или канолы, чеснок и свежий лимонный сок. В салате есть салат ромэн, хикама, морковь, авокадо, сельдерей, брокколи, бобы гарбанзо, оливки Каламата, редис и семена подсолнечника, и вместе они составляют потрясающее блюдо.
Рецепт: эпический
14. Зимний салат из груши и черной фасоли
Красная капуста, груши и черная фасоль дополняют кукурузу и красный лук в этом восхитительном зимнем салате, который так легко приготовить. Домашняя заправка состоит из лимонного сока, цельнозерновой горчицы и оливкового масла, заправлена хлопьями чили и семенами чиа. Это рецепт для одного, но вы можете легко настроить его, чтобы сделать столько, сколько вам нужно. Такой цвет и аромат придают капуста и красный лук!
Рецепт: в том числе торт
15. Зимний салат с пеканом, грушей и горгонзолой
Орехи пекан и груши прекрасно сочетаются с любым зимним салатом. Этот, в частности, сочетает в себе эти два вкуса вместе с сыром горгонзола, рубленой зеленью и домашней заправкой с оливковым маслом, маслом лесного ореха, хересным уксусом и дижонской горчицей, чтобы придать ему восхитительный вкус, а цвета идеально подходят для того, чтобы добавить немного волнения вашему вкусу. обеденный стол.
Рецепт: давидлебовиц
16. Праздничный зимний салат с хурмой и авокадо.
Хурма, авокадо, гранат и сыр фета придают этому салату не только восхитительный аромат, но и цвет, который идеально подходит для праздничных обедов. Этот действительно низкокалорийный, и на его приготовление уходит всего около 15 минут. Он состоит из микса салата из бэби-листа, хурмы, авокадо и, конечно же, сыра фета. Домашняя заправка содержит апельсиновый сок, масло жареного лесного ореха, дижонскую горчицу и оливковое масло. Авокадо такой вкусный, и он отлично подходит для рецептов, как этот запеченный картофель-фри из авокадо.
Рецепт: чаберки
17. Зимний салат из тыквы и пшена
Конечно, когда вы думаете о зимнем салате, вам просто нужно подумать о тыкве! Тыква - это ведь осенняя и зимняя еда, верно? В этом салате есть тыква, а также просо, мускатная тыква, фундук, авокадо, брокколи, виноград, гранат и домашняя заправка из крупных трав, которая придает ему чудесный аромат. Свежие нарезанные травы делают домашнюю заправку ароматной.
Рецепт: greenkitchenstories
18. Салат из киноа, капусты и яблок
Черная киноа и капуста смешаны вместе, чтобы сделать этот салат одним из лучших зимних салатов, которые вы когда-либо пробовали. Помимо этих ингредиентов, здесь есть красные яблоки, ростки и сыр фета. Домашняя заправка содержит цедру и сок лимона, острую английскую горчицу и приправы, и вместе все ингредиенты составляют восхитительный зимний салат, который станет отличным дополнением к любой трапезе.
Рецепт: greenkitchenstories
19. Салат из радиккио, кабачков и рукколы
Обожаю цвет этого салата! Это не только красиво, но и вкусно поесть благодаря сочетанию ореховой тыквы, радиккио, рукколы и домашней теплой бальзамической заправки для винегрета. Сам салат - это просто смесь овощей и прошутто, а заправка, которая содержит коричневый сахар, оливковое масло и чеснок вместе с бальзамическим уксусом, придает ему такой восхитительный вкус. Добавление грецких орехов и зерен граната также придает ему необходимое количество сладкого вкуса.
Рецепт: вкусфудблог
20. Зимний салат Радиккио с грецкими орехами и апельсинами.
Радиккио - прекрасная зелень для зимних салатов, а когда вы добавляете апельсин, цедру апельсина, лук-шалот, листья петрушки и грецкие орехи, вы получаете восхитительный зимний салат, который станет идеальной стороной к любому основному блюду. Его так легко приготовить, он занимает всего около 15 минут и из него получается четыре порции.
Рецепт: бонаппетит
21. Салат из красной капусты и апельсина
Капуста и апельсин - такое ароматное сочетание. В этом зимнем салате используются эти ароматы вместе с виноградом, красным луком, петрушкой и грецкими орехами для создания ароматного и красочного блюда. Домашняя заправка сделана из апельсинового сока, меда, оливкового масла и приправ. Это действительно легко приготовить, и рецепт рассчитан на шесть штук.
Рецепт: greenkitchenstories
22. Зимний салат из кабачков и жареной свеклы
В этом восхитительном салате есть мускатная тыква, грецкие орехи и свекла. У него великолепный цвет и еще лучший вкус. На его приготовление уходит всего около 10 минут, но вам нужно готовить его в течение часа. Помимо свеклы, кабачков и грецких орехов, в нем также есть петрушка, красный лук, лимон и приправы, и это идеальный гарнир ко всем вашим праздничным трапезам.
Рецепт: mypoppet
23. Изумрудный салат из жареной брокколи
Изумрудный салат очень вкусный, и его действительно легко приготовить. С жареной брокколи он идеально подходит к блюдам из макаронных изделий или отлично сам по себе. Помимо брокколи, в нем есть лук-порей, чеснок, свежий шпинат, цедра лимона, петрушка и нарезанный миндаль. Это великолепный зеленый салат, который настолько полезен и вкусен - он обязательно понравится всем в вашей семье и отличный способ заставить людей съесть свой шпинат.
Рецепт: пророщенная кухня
24. Салат из жареной моркови и лука-порея с клюквой и киноа
Такой чудесный аромат этому салату придают клюква, жареная морковь и лук-порей. В нем также есть киноа, поэтому его можно использовать в качестве салата, или вы можете подавать его с любым количеством основных блюд. Этот рецепт подходит для одного, но его легко настроить, чтобы приготовить больше, и для приготовления требуется всего около пяти минут, а затем еще полчаса или около того, чтобы приготовить. Свежеприготовленная заправка из клюквенного соуса - это глазурь на торте!
Рецепт: персикопалат
25. Салат из свежей жареной цветной капусты.
Обожаю жареную цветную капусту. У него такой уникальный вкус, и он идеально подходит для добавления в любое количество овощных салатов для создания восхитительного зимнего салата. Вы просто обжариваете цветную капусту в духовке, а затем добавляете ее к сыру, оливкам, другим жареным овощам, горькой зелени и ко всему, что хотите. Это своего рода салат из обжаренной цветной капусты в качестве основы, и он очень вкусный.
Рецепт: nytimes
26. Зимний салат с жареными помидорами черри и грецкими орехами.
В этот зимний салат входят аппетитные жареные помидоры черри (обжарка их действительно раскрывает их вкус), а также салат, эндивий, грецкие орехи и сыр пекорино-романо. Свежий розмарин вместе с бальзамическим уксусом и перцем придают ему чудесный аромат. Жарить помидоры тоже очень просто. Вы просто нагреваете духовку, кладете помидоры на противень и запекаете примерно полчаса.
Рецепт: мартастюарт
27. Зимний салат из креветок с яблоками
Кто не любит отличное блюдо из креветок? Я люблю и люблю этот зимний салат с креветками карри, яблоками и кешью. Специи в креветках с карри делают этот салат идеальным для основного блюда, и его очень легко приготовить. В нем также есть лук-шалот, коричневый сахар, рисовый уксус и руккола, а рецепт рассчитан на четыре блюда, так что это идеальный салат для тех вечеров, когда вы хотите подать что-то очень полезное на ужин.
Рецепт: мелкое приготовление
28. Зимний салат из сладкого картофеля
Вот еще один восхитительный салат из сладкого картофеля, который станет идеальным компаньоном для праздничных обедов, или вы можете подавать его в любой день недели. В нем свежий сладкий картофель, зеленый лук, красный перец, листья мяты и апельсиновый сок, и это действительно вкусно. Время приготовления для этого составляет всего полчаса, так что это довольно быстрый зимний салат, и он просто наполнен ароматом. Если вы любите сладкий картофель, вам обязательно захочется попробовать этот зимний салат из сладкого картофеля.
Рецепт: светящаяся кухня
29. Теплый зимний салат с капустой
Теплая капуста действительно восхитительна, и этот салат идеально подходит, когда вы действительно хотите салат, но он настолько холодный, что вам нужно что-то теплое и успокаивающее. С капустой, луком-шалотом, кедровыми орешками и сладким яблоком это действительно полезное и вкусное блюдо. В заправке есть масло авокадо, морская соль, лимон и агава, и она идеально дополняет аромат теплой капусты. Это будет так вкусно с домашним куриным пармезаном.
Рецепт: дом в холмах
30. Зимний салат с кускусом
Кускус действительно вкусный и идеально подходит для тех холодных зимних вечеров, когда вам нужен салат, но вы также хотите, чтобы он служил комфортной едой. В этот зимний салат кускус входят кедровые орехи, пшеничный кус-кус, мед, корица, сладкий картофель, капуста и семена граната, а также сыр фета. Это действительно вкусное блюдо, его очень легко приготовить, и его можно подавать практически к любому основному блюду.
Рецепт: foodtasticmom