
Зир-горшок - это просто безэлектричество «холодильник» для овощей. Он работает за счет испарительного охлаждения. У вас есть один терракотовый горшок меньшего размера, расположенный внутри другого, и между ними есть барьер из мокрого материала. Этот песок действует как фитиль, перемещая влагу по стенкам горшка. Он также служит тепловой массой, чтобы поддерживать горшок в прохладном состоянии, когда его температура начинает падать. Вы просто кладете его в тенистое, прохладное место и ждете, пока он остынет. Это похоже на то, как будто вы вышли из мокрого бассейна и вас ударило ветром. Представьте, как вам станет холодно, если вы позволите этому продолжаться часами.
Кастрюли Zeer работают аналогично холодильным решениям, которые были изобретены еще в древние времена, еще до того, как люди открыли, как использовать электричество. Сегодня они используются в основном в странах третьего мира. Они могут продлить жизнь овощей с нескольких дней до недель, что помогает справиться с проблемой голода.
Вы можете узнать, как сделать свой собственный зир-горшок с нулевым потреблением электричества из простых материалов на Instructables здесь.
Шагов много, но для каждого есть изображения, поэтому за ними легко следить. Мне всегда было очень любопытно, как можно сохранить прохладу без электричества, поэтому чисто с научной точки зрения этот проект меня очень увлекает. Но это отличный способ уменьшить ваш экологический след, а также сократить ваши счета за электроэнергию. Я определенно иду