Наконец-то наступила осень - это было действительно жаркое лето - а это значит, что пора подумать о вкусных осенних ароматах. Этот осенний рецепт торта идеален, если вы хотите чего-нибудь легкого, слоеного и абсолютно вкусного.
Приблизительно час на приготовление и менее часа на выпечку, это относительно быстрый и очень легкий пирог, который понравится всей вашей семье. Моя сделала!
Я хотел чего-то новенького на осень, чего-то вкусного, немного отличного от тыквенных и яблочных пирогов. Итак, я начала искать и нашла этот осенний пирог, в котором так много замечательных вкусов! К тому же это закуска. У него больше, чем просто тыква и сладкий вкус.
Там пармезан, итальянские травы и козий сыр! Моя семья очень любила это. Однажды вечером я приготовил его как закуску перед ужином, но он также может стать отличным блюдом с заварным кремом на завтрак или поздний завтрак.
И вы даже можете сочетать его с отличным супом, например с куриным супом с ньокки, чтобы приготовить хороший обед.
Если вы любите пирог с заварным кремом, то вам действительно понравится этот осенний рецепт пирога, и он немного проще, чем пирог с заварным кремом. Как я уже сказал, я приготовил это как закуску, но я планирую сделать еще одну в качестве приятного осеннего бранча для нескольких моих друзей и семьи.
Вам действительно не нужно ничего готовить, хотя я настоятельно рекомендую давать эти овсяные батончики с арахисовым маслом в качестве приятного дополнения. В пироге есть тыква, яйца, козий сыр, пармезан, восхитительная слоеная корочка и груша, чтобы придать ему немного сладости. Это определенно не похоже ни на одно осеннее блюдо, которое вы когда-либо пробовали!
Свежие ингредиенты - яйца, козий сыр, пармезан - делают этот пирог еще более вкусным
Сделайте корочку в первую очередь
Проделайте дырки в корке вилкой и опустите вес для равномерного выпекания
Добавьте ингредиенты для пирога в запеченную корочку
Выпекайте до легкой, слоистой и вкусной
Время на подготовку 50 минут
Время приготовления 40 минут
Общее время 1 час 30 минут
Ингредиенты
Корочка:
- 2 стакана муки
- 120 г сливочного масла, холодного, нарезанного кубиками
- 1 яйцо
- Щепотка соли
Наполнение:
- 4 яйца
- 1,7 унции (50 г) тертого пармезана
- ½ стакана молока
- 1 ч. Л. сухих итальянских трав
- 90 г козьего сыра, измельченного
- ½ груши, тонко нарезанной
- ½ стакана очищенной, тонко нарезанной тыквы
инструкции
- Муку смешать с солью и маслом до рассыпчатости. Добавьте одно яйцо и перемешайте, убедившись, что крошки держатся вместе. Сформируйте из теста шар и оберните его полиэтиленом. Охладите в холодильнике не менее 30 минут.
- Раскатать тесто, выложить в форму для торта и обрезать лишнее. Проткните основание корки вилкой, накройте пергаментом и насыпьте сверху сырой рис / фасоль или камни для выпечки (чтобы они служили утяжелителем).
- Выпекайте корочку вслепую в течение 10 минут при 200C / 400F.
- Тем временем приготовьте начинку для торта, взбивая молоко, яйца, зелень и соль.
- В полуготовую корочку влить молочно-яичную смесь, добавить пармезан, козий сыр, нарезанную тыкву и грушу.
- Выпекать 25-30 минут. Выньте из духовки и дайте остыть перед тем, как нарезать ломтиками.
Информация о питании:
Количество на порцию: Калорий: 453 Всего жиров: 26,6 г Насыщенные жиры: 15,8 г Холестерин: 199 мг Натрий: 295 мг Углеводы: 37,1 г Волокно: 2,1 г Сахар: 3,4 г Белки: 16,9 г
Рецепты от команды DIYnCrafts
3 простых способа сохранить садовые продукты с 20 рецептами
15 самых простых рецептов хлеба без дрожжей
Лучший рецепт запеченного лосося с медом и чесноком
Рецепт пирожка с лососем с видео
Рецепт запеченной жареной курицы с розмарином
