Ищете идеальный десерт, чтобы украсить свой десертный стол на эту Пасху? Вот простой рецепт мини-чизкейков, который понравится вашей публике. Эти аппетитные лакомства имеют шоколадную корочку, покрытую начинкой из домашнего сливочного сыра, а затем посыпаны миндалем и шоколадными косточками, чтобы придать им вид пасхального яйца.
Если есть один десерт, которому я не могу отказать, так это домашний чизкейк. Возьмите форму для маффинов и приготовьте лучший рецепт мини-чизкейка, который вы когда-либо пробовали! Лучше всего то, что этот рецепт чизкейка можно использовать для любого случая. Не ограничивайтесь только Пасхой!
Домашние мини-чизкейки
Эти домашние мини-чизкейки представляют собой густой сливочный чизкейк с легким оттенком терпкости. Затем вы добавляете хруст из миндаля и смесь шоколада, и это бросает эти красоты на вершину.
Больше моих любимых десертов
Домашнее пирожное с
пеканом,
домашние пончики, пирог с пеканом
Индивидуальные чизкейки
Позвольте мне поделиться некоторыми преимуществами этого рецепта прямо здесь! Это то, что может помочь вам приготовить мини-чизкейки вместо полноразмерного чизкейка!
Безупречный рецепт
Нет необходимости в водяной бане
Ускоренное приготовление Гораздо
менее напряженно, чем приготовление полноразмерного чизкейка.
Еще не проданы? Я знаю, что был, после того, как впервые приготовил эти мини-чизкейки.
Можно ли заморозить мини-чизкейки?
Да! Вы действительно можете без проблем заморозить эти мини-чизкейки. Я предлагаю оставить шоколадку, а затем добавить ее, когда вы пойдете подавать. Заверните в алюминиевую фольгу и храните в герметичном контейнере 1-2 месяца.
Теперь я скажу, что вы обнаружите, что ваши чизкейки имеют немного другую текстуру по краям. Я столкнулся с этим из-за замороженного чизкейка. Я не заметил этого, и вкус был очень похож на свежий!
Варианты начинки для мини-чизкейков
В зависимости от случая или сезона вы всегда можете отрегулировать начинку для этих мини-чизкейков. Вот мои любимые топперы для чизкейков.
Взбитые топпинги из
свежих фруктов,
шоколада, моросящего
карамели и морской соли,
крошки печенья (мы любим Oreos)
Или ешьте их просто!
Что такое мини-чизкейк?
Я лично использую форму для маффинов для своих мини-чизкейков. Я считаю, что это идеальный размер, и он экономит ваше время и деньги на покупку специальной сковороды!
Как долго можно хранить мини-чизкейки?
Свежие мини-чизкейки при правильном хранении могут храниться в холодильнике около недели. Обязательно накройте алюминиевой фольгой или полиэтиленовой пленкой. Или, если вы хотите сохранить их подольше, вернитесь к началу, чтобы увидеть, как их заморозить.
Как долго чизкейк должен остыть, прежде чем отправиться в холодильник?
Дайте чизкейку остыть примерно в течение часа, прежде чем убирать его в холодильник. Затем держите весь чизкейк в холодильнике до подачи на стол.
Что такое чоко бон?
Некоторые из вас могут не знать, что такое шоколад. Kinder Choco Bon - это шоколад размером с кусочек фундука, завернутый в глазурь из молочного шоколада. Мягкий и кремовый, вызывающий привыкание.
Если вы когда-нибудь пробовали шоколад в Kinder Egg, вы обнаружите, что он имеет такой же вкус.
Если вы не можете найти шоколадный торт, смело используйте засахаренные пасхальные конфеты, мармелад или что-нибудь еще.
Как приготовить мини-чизкейки
Начните с предварительного разогрева духовки до 350 градусов. Затем заполните форму для кексов вкладышами для кексов и отложите в сторону.
Затем в миске добавьте сливочный сыр, сахарную пудру и яйца. Взбивайте, пока не получите однородную массу
В другой миске вы хотите создать корочку, смешав крекеры из грубого помола и какао-порошок с топленым маслом. Когда эта смесь станет напоминать влажный песок, прижмите ее к подложке для кексов.
Возьмите смесь для чизкейка, полейте коркой и запекайте 20 минут. Полностью охладите, а затем добавьте миндаль и шоколадные косточки.
Как видите, это такой простой и вкусный рецепт мини-чизкейка. Попробуйте этот рецепт и дайте мне знать, что вы думаете. Это может стать вашим любимым блюдом сразу после первого укуса!
Подготовка 15 минут
Время приготовления 30 минут
Общее время 45 минут
Ингредиенты
- 2/3 стакана крошек крекера
- 3 ст. сливочного масла, топленого
- 13 унций. (370 г) сливочного сыра
- ½ стакана сахарной пудры
- 2 яйца
- 2 ст. какао-порошка
- Миндальные хлопья и шоколадные боны для украшения
инструкции
- Разогрейте духовку до 180 ° C. Поместите бумажные вкладыши для кексов в форму.
- Взбейте сливочный сыр, сахарную пудру и яйца до однородной массы.
- Отдельно смешайте крошки крекера с какао-порошком и влейте топленое масло. Перемешивайте руками, пока крошки печенья не начнут слипаться, как мокрый песок.
- Вдавите смесь крошек печенья (около 1 ст. Л.) В каждый вкладыш для кексов, составляющий основу. Залить смесью чизкейка корочку и поставить в духовку на 20 минут.
- Достаньте из духовки, дайте ему полностью остыть, затем удалите подложку для кексов и украсьте миндалем и шоколадными косточками.
Информация о питании:
Урожай:
12 мини-чизкейковРазмер порции:
Один чизкейк - 2 унции. (60 г)Количество на порцию: Калорий: 187 Всего жиров: 15 г Насыщенные жиры: 8,9 г Холестерин: 69 мг, Натрий: 163 мг Углеводы: 10,3 г Волокно: 0,6 г Сахар: 6,1 г Белки: 3,8 г Сохранить этот рецепт в Pinterest:
Какой ваш любимый мини-топпер для чизкейка?
Рецепты от команды DIYnCrafts
3 простых способа сохранить садовые продукты с 20 рецептами
15 самых простых рецептов хлеба без дрожжей
Лучший рецепт запеченного лосося с медом и чесноком
Рецепт пирожка с лососем с видео
Рецепт запеченной жареной курицы с розмарином
