Шоколадное печенье является неизменным фаворитом как у детей, так и у взрослых. От хрустящего печенья до липкого шоколадного вкуса - от действительно хорошего печенья с шоколадной крошкой просто невозможно насытиться.
На приготовление этого восхитительного печенья уходит меньше получаса. Они идеально подходят для закуски в любое время, десерта после семейной трапезы или даже для пикников, школьных вечеринок и любого случая, когда вы хотите сладкого угощения. По этому рецепту получается 20 печений довольно хорошего размера, и они просто начинены жирной шоколадной крошкой.Вместо традиционных чипсов вы используете в них темный шоколад, что делает их немного полезнее и вкуснее. Просто измельчите темный шоколад, чтобы получить чипсы. Когда кто-то спрашивает вас, сделаны ли они с нуля, вы можете с гордостью заявить, что это так - вплоть до измельчения шоколадных чипсов!
Мне нравится, насколько прост этот рецепт, и я не могу дождаться, чтобы попробовать его. Я обещаю, что с настоящим маслом, темным шоколадом и щепоткой ванильного порошка, это не похоже на любое печенье с шоколадной крошкой, которое вы когда-либо пробовали, но они наверняка станут вашим новым любимым лакомством. Они настолько просты, что вы можете делать партию несколько раз в неделю и всю неделю поддерживать свою семью в шоколадном вкусе!
Рецепт печенья с шоколадной крошкой
Ингредиенты:
5,5 унций (160 г) сливочного масла, размягченного
1 2/3 стакана сахара
2 яйца
3 стакана муки
щепотка соли
½ чайной ложки разрыхлителя
½ чайной ложки пищевой соды
7 унций (200 г) темного шоколада, нарезанного
щепоткой ванильной пудры
Инструкции:
С помощью электрического миксера с лопастной насадкой сливочное масло размягчили с сахаром до получения легкой и воздушной массы. Добавляя по одному яйцу за раз, продолжайте перемешивание.
Муку смешать с ванильным порошком, солью, разрыхлителем и содой. Сухую смесь соединить со сливочным маслом, стараясь не перемалывать тесто. Смешайте измельченный шоколад.
Используя небольшую лопатку для мороженого или столовую ложку, ложите по 30 г теста для печенья за раз и скатывайте в шарик. Выложите на подготовленный противень на расстоянии около 2 дюймов друг от друга.
Выпекайте при температуре 180 градусов C (350 F) 15 минут. Дайте полностью остыть перед подачей на стол.
Настоящее масло и ванильный порошок придают этому восхитительному печенью аромат.
Сливочное масло, сахар и другие ингредиенты, чтобы получилось однородное тесто для печенья без комков.
Добавьте дополнительные ингредиенты и перемешайте до однородной массы.
Раскатайте тесто для печенья в маленькие шарики.
Вкусный темный шоколад и хрустящее печенье в каждом кусочке.
Время на подготовку 10 минут
Время приготовления 15 минут
Общее время 25 минут
Ингредиенты
- 5,5 унций (160 г) сливочного масла, размягченного
- 1 2/3 стакана сахара
- 2 яйца
- 3 стакана муки
- щепотка соли
- ½ ч.л. разрыхлителя
- ½ чайной ложки пищевой соды
- 200 г темного шоколада, нарезанного
- щепотка ванильного порошка
инструкции
- С помощью электрического миксера с лопастной насадкой сливочное масло размягчили с сахаром до получения легкой и воздушной массы. Добавляя по одному яйцу за раз, продолжайте перемешивание.
- Муку смешать с ванильной пудрой, солью, разрыхлителем и содой. Сухую смесь соединить со сливочным маслом, стараясь не перемалывать тесто. Смешайте измельченный шоколад.
- Используя небольшую лопатку для мороженого или столовую ложку, ложите по 30 г теста для печенья за раз и скатывайте в шарик. Выложите на подготовленный противень на расстоянии около 2 дюймов друг от друга.
- Выпекайте при температуре 180 градусов C (350 F) 15 минут. Дайте полностью остыть перед подачей на стол.
Информация о питании:
Урожай:
10Размер порции:
2 унцииКоличество на порцию: Калорий: 495 Всего жиров: 20,1 г Насыщенные жиры: 12,7 г Холестерин: 72 мг Натрий: 200 мг Углеводы: 73,9 г Волокно: 1,7 г Сахар: 43,7 г Белки: 6,6 г