Блины - одно из моих любимых блюд на завтрак. Честно говоря, я люблю все виды блинов от черники до шоколадной крошки. Этот рецепт хрустящих картофельных блинов выглядел так восхитительно, что мне просто пришлось его попробовать, и я рада, что сделала. Теперь он не только один из моих любимых, он нравится всей моей семье.
Это отличный рецепт на завтрак или поздний завтрак. Если вы планируете небольшую встречу с девушками или большую семейную трапезу, этот рецепт определенно стоит попробовать. На блины уходит всего около получаса, и рецепт очень легко настроить, чтобы приготовить больше или меньше по мере необходимости.
Это не блины, которые вы собираетесь есть с сиропом, но они идеально подходят, когда вы хотите добавить в еду картофель. У нас довольно много картофеля на завтрак, и я всегда стараюсь включать его в обед несколько раз в неделю.Этот хрустящий картофель, запеченный с чесноком и пармезаном, - один из любимых блюд моей семьи.
Эти картофельные оладьи с яйцами, печеньем и подливкой или практически любым другим завтраком, который вы подаете, обязательно станут хитом. Эти маленькие картофельные лепешки, приготовленные с оливковым маслом на вкус, а также со сметаной и свежим укропом на сервировке, настолько восхитительны, насколько их легко и быстро приготовить.
Они даже отлично подходят для перекуса в любое время дня и ночи. Кстати о закусках, вы пробовали этот восхитительный хлеб из кабачков? Это тоже обязательно будет фаворитом.
Если вам больше всего нравятся картофель или даже блины, вам обязательно понравится этот замечательный рецепт. Это вкусно, с хрустящей корочкой и по одному из лучших рецептов картофеля, которые я пробовал за долгое время.
Рецепт хрустящих картофельных оладий
Время на подготовку: 10 минут.
Время приготовления: 20 минут.
Общее время: 30 минут
Выход: 4 порции.
Размер порции: 130 г (4,5 унции)
Кухня: американская
Тип: Закуска, завтрак / поздний завтрак
Ингредиенты:
1 фунт натертого на
терке картофеля 6 ст. оливкового масла
1 1/2 чайной ложки. соли
¼ ч. молотого черного перца
Сметана и свежий укроп для подачи
инструкции
1. Разогрейте духовку до 375 F (190 C).
2. Промойте тертый картофель холодной водой, чтобы избавиться от излишков крахмала. Выдавите картофель, чтобы удалить лишнюю влагу. Приправить солью, перцем и 2 ст. оливкового масла.
3. Нагрейте 8-дюймовую сковороду на среднем огне, накройте 1 ст. оливкового масла и добавьте четверть картофельной смеси - сделайте это для каждого блина.
4. Готовьте на среднем огне 4-5 минут, пока дно не станет золотистым и хрустящим.
5. Поставить в духовку на 7 минут, перевернуть и варить еще 7-10 минут.
6. Подавать со сметаной и свежим укропом.
Тертый картофель - главный ингредиент этих восхитительных блинов.
Обжарьте каждый картофельный блин до идеальной румяности на разогретом оливковом масле.
Подавать со сметаной и свежим укропом - или как вам удобнее.
Сложите их для еще более восхитительного вкуса.
Идеально подходит для завтрака, позднего завтрака или в любое время.
Время на подготовку 10 минут
Время приготовления 20 минут
Общее время 30 минут
Ингредиенты
- 1 фунт натертого на терке картофеля
- 6 ст. оливкового масла
- 1 1/2 чайной ложки. соли
- ¼ ч. молотого черного перца
- Сметана и свежий укроп для подачи
инструкции
- Разогрейте духовку до 375 F (190 C).
- Промыть тертый картофель холодной водой, чтобы избавиться от излишков крахмала. Выдавите картофель, чтобы удалить лишнюю влагу. Приправить солью, перцем и 2 ст. оливкового масла.
- Нагрейте 8-дюймовую сковороду на среднем огне, накройте 1 ст. оливкового масла и добавьте четверть картофельной смеси - сделайте это для каждого из ваших блинчиков.
- Варить на среднем огне 4-5 минут, пока дно не станет золотистым и хрустящим.
- Поставить в духовку на 7 минут, перевернуть и варить еще 7-10 минут.
- Подавать со сметаной и свежим укропом.
Информация о питании:
Урожай:
4Размер порции:
4,5 унцииКоличество на порцию: Калорий: 259 Всего жиров: 21,1 г Насыщенные жиры: 3 г Холестерин: 0 мг Натрий: 7 мг Углеводы: 17,9 г Волокно: 2,8 г Сахар: 1,3 г Белки: 1,9 г