Измерения и процентное содержание в рецептах приготовления мыла

Содержание:

Anonim

Бетси Ван дер Меер / Getty Images

В то время как приготовление пищи по рецепту обычно допускает некоторую ошибку, изготовление мыла - это совершенно другой тип процесса. Точность - ключ к успеху рецепта мыла, поэтому каждый ингредиент взвешивается. Это гарантирует, что вы используете правильное количество каждого ингредиента и используете одни и те же измерения от партии к партии, от рецепта к рецепту.

Чтобы производители мыла могли создавать мыло в различных количествах, мы часто пишем рецепты в процентах, а также в единицах измерения. Соотношения рецептов мыла включают немного математики, но преимущество в том, что они позволяют легко настроить рецепт, чтобы он соответствовал форме любого размера. Используя проценты для измерений при изготовлении мыла, вы также можете лучше понять качество производимого вами мыла.

Например, предположим, что у вас есть рецепт, по которому получается 2 фунта мыла. В нем может быть 1/2 стакана кокосового масла. Вы пробуете рецепт, и пена не такая богатая, как вы ожидали, поэтому вы хотите увеличить долю кокосового масла. С измерениями это сложно; если у вас есть проценты в дополнение к измерениям, это просто.

Преобразование рецепта из измерений в проценты

Мы начнем с простого рецепта, чтобы продемонстрировать, как преобразовать рецепт мыла в пропорции. (Помните, что мы все взвешиваем, а не измеряем жидкость.)

  • 120 унций оливкового масла
  • 10 унций пальмового масла
  • 9 унций кокосового масла
  • 8 унций рапсового масла
  • 2,5 унции касторового масла
  • 2,5 унции какао-масла

Из этого получится партия мыла весом 4 фунта. Но каковы соотношения каждого масла? Это хорошо сбалансированный рецепт? А что, если вы хотите сделать 7 фунтов мыла?

Вот как выполнить преобразование:

Добавьте 30 грамм масел. В данном случае это 44. Разделите каждый вес на 44, чтобы получить процентное содержание каждого масла в рецепте.

12 унций оливкового масла разделить на 44 = 27%
10 унций пальмового масла разделить на 44 = 23%
9 унций кокосового масла разделить на 44 = 20%
8 унций масла канолы разделить на 44 = 18%
2,5 унции касторового масла разделить на 44 = 6%
2,5 унции какао-масла разделить на 44 = 6%

Используя эти проценты, мы можем переписать рецепт следующим образом:

27% оливкового масла
23% пальмового масла
20% кокосового масла
18% масла канолы
6% касторового масла
6% какао-масла

Допустим, вы хотите приготовить партию мыла весом 7 фунтов (112 унций). (Помните, что это всего лишь мера ваших масел. Оставьте место для щелока и воды.) Умножьте процентное значение на количество унций мыла, которое вы хотите приготовить.

27% оливкового масла умножить на 112 унций = 30,2 унции
23% пальмового масла умножить на 112 унций = 25,8 унций
20% кокосового масла умножить на 112 унций = 22,4 унции
18% масла канолы умножить на 112 унций = 20,2 унции

Прежде чем впадать в панику при мысли о том, что нужно заниматься всей этой математикой или думать, что вам нужно создать электронную таблицу Excel, чтобы сделать мыло, расслабьтесь. Большинство онлайн-калькуляторов рецептов щелока / мыла легко масштабируют ваши рецепты и выдают рецепт как в измерениях, так и в процентах.

Теперь, независимо от того, создаете ли вы рецепт с нуля или находите его в Интернете, вы можете понять пропорции используемых масел и то, как масштабировать их до любого размера, который вам нравится.