Если вы планируете создать свой собственный огород, но не совсем уверены, что сажать, рассмотрите некоторые из этих сортов, которые не только восхитительны на вкус при добавлении в напитки и еду, но также обладают фантастическими целебными способностями. Чувствуете приближение холода? Чувствуете стресс? Расстройство желудка? Во многих случаях вы действительно можете съесть свой путь к улучшению психического и физического здоровья. Конечно, травы не могут полностью заменить фармацевтические препараты, но многие исследования доказали, что определенные травы могут лечить ряд заболеваний, и если вы выращиваете их самостоятельно, это, безусловно, гораздо более дешевый вариант. Если вам интересно, как / с чего начать, мы уже рассмотрели 18 идей для самостоятельного выращивания трав здесь.
Ромашка
Мы все знакомы с ромашковым чаем, поэтому, помимо возможности заваривать свой вкусный чай, эта противовоспалительная трава может помочь с целым рядом проблем, включая головные боли, боли в животе, мышечное напряжение, боли в горле, проблемы со сном. и больше. Немецкая ромашка - самый распространенный сорт, и, несмотря на ее мягкий и нежный вкус, она считается одной из самых эффективных трав при лечении стресса, беспокойства, колик и инфекций у детей.
Лаванда
Эта прекрасная трава является фаворитом в ароматерапии и наиболее известна своими антидепрессивными, расслабляющими и снимающими напряжение свойствами - только один запах может вас успокоить. Свежие цветы можно есть в салатах, добавлять в масло, запекать в песочное печенье, заваривать чай или добавлять в другие напитки (например, лимонад). Если вы страдаете от стресса, менструальных болей, солнечных ожогов или прыщей, вы можете даже окунуться в ванну, расслабиться и насладиться ароматными ароматами и полезными свойствами.
Чеснок
Чеснок действительно является одной из самых сильных трав, и нам повезло, что он дает такой восхитительно мощный удар при использовании в кулинарии. Как одно из самых противомикробных растений, это острое растение борется с бактериями и вирусами, а также помогает бороться с респираторными инфекциями, которые приводят к простуде, гриппу, застойным явлениям и бронхиту.
Тимьян
Тимьян известен своими мощными антибактериальными и антисептическими свойствами. Его часто заваривают в чае (и в сочетании с другими чаями) или полощут, чтобы успокоить боль в горле и кашель. Эта древняя кулинарная трава отлично подходит в качестве мясной приправы или добавляется в сливочное масло и томатные соусы.
Мята перечная
Мята перечная отлично снимает спазмы желудка, тошноту, газы и другие проблемы с пищеварением, если ее заваривать в чае. Он также дает восхитительно вкусный и освежающий аромат салатов, соусов и напитков (кто угодно мохито?).
Лимонный бальзам
Мелисса - родственница мяты - имеет похожий вкус и запах. Он известен как очень успокаивающее средство, поэтому немного чая мелиссы или немного листьев, добавленных в ваш салат, могут помочь при тревоге, бессоннице и просто способствовать общему спокойствию. Листьями также можно натирать кожу, чтобы успокоить ссадины, такие как укусы комаров, язвы и герпес / герпес.
Эхинацея
Эта лекарственная трава коренных американцев наиболее эффективна для уменьшения выраженности симптомов простуды и гриппа, таких как боль в горле, кашель и лихорадка. В целом, это помогает в загрузке вашей иммунной системы и борьбе с инфекциями. Не стесняйтесь есть лепестки и листья фиолетовых цветов свежими, как только вы почувствуете приближение гриппа; как вариант, вы можете залить их кипятком.
Петрушка
Петрушка не рассматривается как украшение вашей тарелки, но то, что она приносит на стол, намного превосходит эти эстетические цели. Петрушка не только укрепляет иммунитет, но и помогает выводить токсины из организма (очищает печень) и сдерживает метеоризм. Глоток петрушки также помогает бороться с неприятным запахом изо рта, особенно если вы съели много чеснока.
Пиретрум
Пиретрум известен людям, которые борются с частыми мигренями; в основном его заваривают как чай - хотя некоторые люди могут также жевать листья - и принимать при появлении головной боли. Некоторые люди также хвалят его за избавление от менструальных спазмов.
Розмари
Эта средиземноморская трава не только усиливает вкус баранины, но и является отличным источником мощных антиоксидантов. На самом деле было высказано предположение, что вместо второй чашки кофе, когда вам нужно взбодриться, употребление розмарина в вашем организме может повысить вашу концентрацию, улучшить настроение, обострить вашу память и дать вам заряд энергии. гораздо более здоровый способ.
Кинза (он же кориандр)
У кинзы уникальный и сильный аромат, который ненавидят или любят; если вы фанат, то вы оказываете своему телу большую услугу. На самом деле это очень мощное пищеварительное средство, которое также помогает вымывать тяжелые металлы и другие токсины. Кинза в значительной степени является основным продуктом мексиканской и тайской кухни, поэтому вы можете захотеть немного больше экспериментировать с рецептами.
Бэзил
Если вы выращиваете садовые травы - лекарственные или нет - вам обязательно стоит добавить туда базилик, так как это очень вкусная, универсальная и широко используемая трава. Воду, насыщенную базиликом, можно наносить на участки кожи, чтобы избавиться от прыщей, листья можно замачивать в чае, когда боретесь со стрессом или тревогой, проглатывание ее может вывести токсины из печени на следующее утро после переизбытка и успокоить расстройство желудка, а также может даже тереться об укусы или укусы насекомых, чтобы облегчить боль, вызванную ядом.
Горшок календулы
Бархатцы богаты антиоксидантами, которые помогают восстанавливать повреждения клеток, вызванные обычными факторами окружающей среды, а также сигаретным дымом. Независимо от того, хотите ли вы есть листья сами по себе или в салате, или пить настой из листьев или лепестков красивых оранжевых цветов, он может способствовать регенерации кожной ткани в случае ожогов или ран и бороться с против язвы желудка или рта и других проблем с пищеварением.
мудрец
Шалфей содержит ряд антиоксидантных и противовоспалительных соединений, поэтому он может помочь успокоить боль в горле и инфекции полости рта. Некоторые исследования даже предполагают, что эта восхитительная трава может улучшить познавательные способности при болезни Альцгеймера, а также общее улучшение памяти у людей всех возрастов. Если вы хотите включить в свой рацион больше шалфея, вы можете приготовить из него чашку чая или использовать его в блюдах из свинины, курицы, ореха или тыквы.