Вы любите азиатские блюда? Я просто не могу насытиться своим любимым китайским рестораном. К сожалению, я не из денег, и обедать вне дома несколько раз в неделю может очень быстро стать очень дорогим. К счастью, за эти годы я собрал несколько собственных рецептов вкусных азиатских блюд, и это последнее из моих любимых. У меня есть отличное видео, которое показывает, как именно приготовить курицу кунг пао, которая будет конкурировать с вашим любимым азиатским рестораном.
Из чего сделана курица Кунг Пао?
Курица кунг пао - это традиционное китайское блюдо, в состав которого входят:
- Курица
- Арахис
- Перцы чили
- Зеленый лук
- Цуккини
- И другие ароматные ингредиенты
Что вы подаете с курицей гун Пао?
На самом деле это зависит от того, чего вы хотите. Я подал это как часть вечера китайской еды в моей семье и добавил еще несколько блюд, например, эту куриную брокколи.
Вы можете просто приготовить курицу кунг пао и добавить в салат или хлеб. И, конечно же, вам нужен десерт. Предлагаю этот итальянский кокосовый торт - он такой вкусный!
В чем разница между курицей гун Пао и курицей генерала Цо?
Курица генерала Цо тоже моя любимая, и в этих двух блюдах есть огромная разница. Цыпленок генерала Цо традиционно готовят в кляре и жарят во фритюре.
Вы не будете жарить курицу для курицы кунг пао, поэтому, если вы ищете более здоровую альтернативу, курица кунг пао победит с оползнем.
Вы подаете курицу гун Пао с рисом?
Я подавал это блюдо с рисом, но не обязательно, если вы не хотите рис. Я предполагаю, что это было бы так же вкусно и без него, или вы могли бы подать его с азиатской лапшой или даже просто обжарить китайские овощи и использовать их в качестве основы.
Время на подготовку 45 минут
Время приготовления 10 минут
Общее время 55 минут
Ингредиенты
- 2 куриные грудки, нарезанные небольшими кубиками
- 1 яйцо
- 2 чайные ложки. кукурузного крахмала
- 1 ст. чеснока, измельченного
- 1 ст. имбиря, тертого
- 6 ст. темного соевого соуса
- 2 ст. меда
- 1 болгарский перец, нарезанный кубиками
- 1 кабачок, нарезанный дольками
- 3 ст. растительного масла
- ½ стакана арахиса
- 1 ч. Л. хлопьев чили
- ¼ чашка зеленого лука (только белая часть)
инструкции
- Смешайте куриную грудку с соевым соусом, кукурузным крахмалом, яйцом, чесноком и имбирем. Отставить на 15-30 минут для маринования.
- Нагрейте немного растительного масла и обжарьте болгарский перец, арахис и кабачки в течение 3-4 минут. Добавьте хлопья чили и зеленый лук, а затем добавьте кусочки курицы.
- Готовьте еще 5-6 минут, пока курица не прожарится, а соус не станет красивым и густым.
- Подавать с рисом, посыпав большим количеством лука и кунжута.
Информация о питании:
Урожай:
4Размер порции:
1Количество на порцию: Калорий: 297 Всего жиров: 21 г Насыщенные жиры: 3 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 17 г Холестерин: 50 мг Натрий: 1419 мг Углеводы: 20 г Волокно: 3 г Сахар: 12 г Белки: 11 г
Прикрепите этот рецепт:
Поделитесь своим любимым домашним китайским блюдом!