Когда вы действительно думаете об этом, существует множество приправ, которые мы используем, чтобы сделать нашу еду абсолютно восхитительной, но откуда вы берете все свои приправы? Продуктовый магазин? Вы когда-нибудь действительно смотрели на ингредиенты на обратной стороне купленных в магазине вещей? Он полон консервантов, добавок и других загадочно труднопроизносимых ингредиентов, которые действительно выглядят так, как будто их там не должно быть. Если вам нужно что-то столь же простое, как медово-горчичная заправка или простая смесь специй для барбекю, список ингредиентов не должен занимать всю бутылку.
Многие люди не понимают, что на самом деле сделать эти основные продукты с нуля до смешного просто. Это не только сэкономит вам деньги и сэкономит на поездке в магазин, но и даст вам полный контроль над тем, что входит в него. Ваша любимая заправка из голубого сыра слишком острая? Что ж, вы можете сделать свой собственный и использовать меньше сыра. Не можете найти достаточно мягкий сладкий соус чили для ваших чувствительных вкусовых рецепторов? Что ж, теперь вы можете приготовить свой собственный с меньшим количеством перца чили, чем обычно. Видишь, к чему я клоню?
Заправки для салатов
Бальзамический винегрет с шалотом
Этот рецепт - вечная классика, которую можно быстро приготовить для абсолютно любого салата. Если вы можете, действительно попробуйте использовать масло авокадо вместо обычного оливкового масла, потому что оно просто дает ему немного больше. А если вам нужна легкая сладость, добавьте небольшую ложку меда.
Инструкции по рецепту и кредит - PeaceLoveAndLowCarb
Сливочная заправка из авокадо
Я всегда утверждал, что один день отпугнет доктора, и я буду придерживаться своих слов! Фрукты, а точнее ягоды (!), Полны калия, хороших жиров и, конечно же, очень вкусны! Эта кремовая заправка станет отличным дополнением к любому салату, тако или курице.
Инструкции по рецепту и кредит - NoshMyWay
Французская одежда
Мне нравится эта сладкая, но острая французская заправка, и она, кажется, тоже нравится детям. Что еще замечательно, так это то, что у вас, скорее всего, уже есть все ингредиенты в вашей мотыге, поэтому вы можете сделать это в любой момент в мгновение ока.
Инструкции по рецепту и кредит - LittleDairyOnThePrairie
Винегрет с помидорами и дымком
Этот рецепт одновременно веганский и безглютеновый, и то, что действительно дает ему преимущество, - это добавление жидкого дыма. Это придает ему фантастически восхитительный вкус копчения с нотками бекона. Я бы определенно попробовал это и на макаронах!
Инструкции по рецепту и кредит - TastyYummies
Заправка для голубого сыра
Голубой сыр - один из моих самых любимых сортов сыра, поэтому я часто его делаю, хотя добавляю больше сыра, чем предлагает рецепт. Эта богатая сливочная заправка не только отлично подходит для салата, но и отлично подходит для крылышек Буффало, картофеля фри, чипсов… вы называете это!
Инструкции по рецепту и кредит - TasteOfHome
Соус с беконом для ранчо
Все любят хорошую одежду для ранчо, верно? На мой взгляд, он отлично подходит для салатов или в качестве соуса практически ко всему. Так что же может сделать его еще лучше? Бекон. Всегда. Добавлять. Бекон. Вы можете хранить это в холодильнике в течение одной-двух недель в герметичном герметичном контейнере.
Инструкции по рецепту и кредит - PeaceLoveAndLowCarb
Лимонно-ванильная заправка
Я почувствовал некоторое сомнение, когда впервые прочитал этот рецепт; Я имею в виду лимон и ваниль? Это просто странно звучит. Но после некоторого покопания кажется, что многие люди были приятно удивлены своими домашними партиями, так что теперь мне не терпится попробовать это самому. Рецепт требует определенного типа пасты из ванильных бобов, но если вам сложно ее найти, просто замените ее одним стручком ванили (расколотый и семена соскребены).
Инструкции по рецепту и кредит - ShockinglyDelicious
Медово-горчичный винегрет
Мед и горчица - еще одна классическая комбинация в мире продуктов питания, так что вы знаете, что это будет хорошо. Просто убедитесь, что вы используете горчицу хорошего качества и не слишком крепкую, чтобы она не подавляла другие вкусы. Из него также получается восхитительный маринад.
Инструкции по рецепту и кредит - заранее обдуманные остатки
Мисо с кунжутной имбирной заправкой
Эта заправка отлично подходит для немного азиатского вдохновения, а основные ингредиенты действительно очень полезны для вас. Мисо придает ему приятный ореховый вкус - объедините его с другими сильными вкусами, и вы получите взрывной вкус! Он довольно долго хранится в холодильнике (около месяца), а также отлично подходит для жарки.
Инструкции по рецепту и кредит - BowlOfDelicious
Медовая заправка из базилика
Что мне действительно нравится в этом рецепте, так это то, что он очень простой (всего четыре ингредиента), но он действительно впечатляет с точки зрения вкуса. Я выращиваю свой собственный базилик, поэтому всегда ищу новые способы его использования, и эта универсальная заправка - лучший выбор! Вы даже можете сбрызнуть им пирог с заварным кремом, рыбу или что-нибудь, что нужно немного подбодрить.
Инструкции по рецепту и кредит - ShockinglyDelicious
Заправка Тысячи островов
Заправка Тысячи островов - один из тех основных соусов, которые помогают детям есть салат, так почему же вы еще не готовите свой собственный? Это также придает большую глубину вкусу домашним гамбургерам - как из говядины, так и из курицы.
Инструкции по рецепту и кредит - TheBlackPeppercorn
Малиновый винегрет
Если вы ищете что-то свежее с идеальным сочетанием кисло-сладкого, вам обязательно нужно попробовать эту заправку. Хотя рецепт предусматривает использование масла канолы, я рекомендую вам использовать вместо него оливковое масло первого холодного отжима. Эта заправка лучше всего сочетается с рукколой (или рукколой) или молодым шпинатом и клубничным салатом.
Инструкции по рецепту и кредит - Еда
Пряный манго-винегрет
Обожаю манго! Они сладкие, свежие, летние и острые, поэтому вы должны смешать их и полить салаты. Добавление халапеньо придает этой заправке ту приятную нотку, которая необходима для идеального сочетания сладкого и пряного.
Инструкции по рецепту и кредит - HappyHealthnut
Приправы / смеси трав и специй
Барбекю руб.
Каждому нужна хорошая сухая смесь для барбекю - одна из тех надежных смесей, которые можно использовать буквально для любого и любого вида мяса… Это то, что нужно.
Инструкции по рецепту и кредит - StoneGable
Почерневшая приправа
Почерневшая приправа, также известная как специя каджун, имеет приятный пряный привкус, который подходит практически для любого вида мяса, от стейка до птицы и морепродуктов.
Инструкции по рецепту и кредит - PeaceLoveAndLowCarb
Ранчо Приправа
Все любят ранчо заправлять правильно, поэтому я не мог дать вам рецепт домашней заправки, не дополнив его рецептом домашней приправы! Вы можете превратить это в соус или просто посыпать им курицу.
Инструкции по рецепту и кредит - GimmeSomeOven
Ямайская приправа для рывков
Ты с Ямайки? Потому что ямайский я с ума сошел! (Я просто не мог с собой поделать… Извини.) Эта смесь специй для джеркбэка - единственный выход, если вы любите эти карибские ароматы.
Инструкции по рецепту и кредит - InspirationKitchen
Смесь итальянских приправ
Это основной ингредиент любого итальянского блюда, но, конечно же, эту ароматную смесь трав можно использовать практически во всем! А если у вас есть собственный сад с травами, вы действительно можете сделать его с нуля, высушив сборы.
Инструкции по рецепту и кредит - Bell'alimento
Приправа для птицы
Эта смесь - идеальная протирка для любого вида домашней птицы; Вы можете натереть им куриную грудку или голени перед приготовлением или засунуть его под кожу, если вы готовите жареный цыпленок.
Инструкции по рецепту и кредит - TheYummyLife
Смесь для сухого лукового супа
Многие люди на самом деле используют купленный в магазине порошок лукового супа в качестве приправы к фаршу при приготовлении котлет для бургеров, но, как мы теперь знаем, он содержит множество других неприятных добавок. Лучше сделайте свой собственный вкусный микс, подобный этому, чтобы действительно улучшить вкус.
Инструкции по рецепту и кредит - PeaceLoveAndLowCarb
Приправленная соль
Приправленная соль (или приправа) должна быть основным продуктом на вашей кухне, так как вы можете посыпать ею практически все, от мяса до овощей и хрустящих картофельных дольок. Серьезно, вы не остановите разбрызгивание, как только попробуете это.
Инструкции по рецепту и кредит - EatAtHomeCooks
Приправа для тако
В следующий раз, когда вы решите приготовить тако, бросьте полученную бесплатную обработанную приправу в коробку с тако и сделайте свой собственный вариант! Ваше мясо станет вкуснее и полезнее.
Инструкции по рецепту и кредит - TheHumbledHomemaker
Тыквенная специя
Как только приходит осень, мы все сходим с ума от тыквенных специй; Так что вместо того, чтобы покупать ежедневный латте с тыквенными специями в Starbucks, приготовьте свой собственный микс специй, чтобы наслаждаться им в любое время.
Инструкции по рецепту и кредит - TheKitchn
Приправа Чили
Готовите ли вы приятную горячую миску с чили или собаку с чили или просто хотите добавить немного остроты к любому блюду, хороший микс с чили - лучший способ сделать это. Это просто, быстро и, что самое главное, не из пачки.
Инструкции по рецепту и кредит - FiveHeartHome
Ковбойская смесь специй
Это, по-видимому, идеальный стейк, так что я очень рад попробовать его сам. Что делает его таким вкусным? Вы получаете дымный жар от перца чили и кайенского перца, который смягчается сладостью сахара и завершается оттенком кофе.
Инструкции по рецепту и кредит - MissInformation
Приправа для колбасы
Вы можете обнаружить, что перестанете покупать сосиски, как только у вас появится эта великолепная домашняя смесь приправ для колбасы! Это действительно усилит вкус свинины, но определенно подойдет для любого вида мяса.
Инструкции по рецепту и кредит - Jen'sGonePaleo
Соусы
Кетчуп
Кетчуп, без сомнения, одна из самых популярных приправ, поэтому на самом деле странно, что все больше людей не делают свои собственные. Откажитесь от Heinz и поразите свою семью своей домашней версией. Готовится быстро, но перед подачей на стол оставьте его в холодильнике на ночь.
Инструкции по рецепту и кредит - SimplyScratch
Майонез
Домашний майонез, кажется, имеет репутацию сложного в приготовлении, и я действительно не знаю почему; на самом деле это действительно просто, и вам нужно всего четыре ингредиента. Как только вы освоите этот базовый рецепт, вы можете добавить немного дижонской горчицы или жареного чеснока для дополнительного аромата.
Инструкции по рецепту и кредит - MyHumbleKitchen
Шрирача / Острый соус
Если ты не переносишь жару, не ходи на кухню, верно? Что ж, я, например, терпеть не могу жару, но для тех из вас, кто любит обжигать рты, вот домашний острый соус, который вы должны приготовить без колебаний.
Инструкции по рецепту и кредит - Эвермин
Горчица
Честно говоря, я даже не думал о приготовлении горчицы, но теперь, когда я вижу, насколько прост на самом деле процесс, у меня кружится голова! Вы сможете хранить это в холодильнике в течение трех-четырех недель, прежде чем оно испортится.
Инструкции по рецепту и кредит - WonkyWonderful
Соус Тако
У вас есть домашняя приправа для тако, так что вы можете полностью приготовить соус для тако из жареных помидоров. Этот относительно мягкий, поэтому, если вам нравится больше тепла, просто добавьте немного перца чили или кайенского перца.
Инструкции по рецепту и кредит - VegWithAnEdge
Сладкий соус чили
У каждого есть бутылка сладкого соуса чили в холодильнике, но вы когда-нибудь думали о том, чтобы сделать свою собственную домашнюю версию? Чтобы приготовить этот простой, но всеми любимый соус, вам понадобится всего несколько основных ингредиентов.
Инструкции по рецепту и кредит - PlanningWithKids
Оливковая тапенада
Оливковая тапенада, честно говоря, одна из моих самых любимых вещей в мире. Кроме масла и сыра, я больше ничего не хочу на свой свежеиспеченный хлеб, кроме оливкового тапенада. К счастью, приготовить вкусную порцию самостоятельно очень просто. (Некоторые могут технически не считать это соусом, но мне просто пришлось положить его сюда!)
Инструкции по рецепту и кредит - TalesOfAKitchen
Соус тартар
Если у вас на подходе прекрасная свежая рыба или крабовые лепешки, вам просто нужно сопровождать их вкусным домашним соусом тартар. И теперь, когда вы знаете, как сделать свой собственный майонез, вы можете использовать его для своей базы; так что вы действительно сделали все с нуля!
Инструкции по рецепту и кредит - мама… What'sForDinner
Соус Терияки
Нет ничего лучше сладкого, густого, липкого соуса терияки к лососю или блюдам в азиатском стиле. Это японское блюдо так легко приготовить, и вы можете хранить его в холодильнике до трех недель (хотя я сомневаюсь, что у меня останутся остатки).
Инструкции по рецепту и кредит - UrbanBaker
Сальса
Если вы хотите получить легкий, быстрый и вкусный рецепт сальсы, то это определенно вам подойдет. Он идеально подходит как соус для чипсов, но также отлично сочетается с мясным фаршем или тертой говядиной.
Инструкции по рецепту и кредит - DreamALittleBigger
Соус барбекю
Хороший соус для барбекю должен быть липким, соленым, сладким, дымчатым и жирным. Это не так уж много, чтобы спросить, не так ли? Этот рецепт обеспечивает именно это: крепкий соус, который можно использовать к абсолютно любому типу или куску мяса, в качестве маринада, глазури, соуса для макания, соуса для полировки или соуса для пиццы.
Инструкции по рецепту и кредит - MyHumbleKitchen
Вустершир соус
Вустерширский соус не так-то просто сказать, но на самом деле его действительно легко приготовить! Вы сможете хранить его довольно долго, чтобы можно было наслаждаться им с мясом, жареным картофелем, яичницей и т. Д.
Инструкции по рецепту и кредит - LittleHouseLiving
Авокадо Сальса Верде
Эта сальса из жареных помидоров - абсолютный победитель, когда ее подают с начо, тако или другими блюдами мексиканской кухни. Аромат, который приносят помидоры, делает его таким восхитительным, но если вы ищете способ улучшить эту классику, вам абсолютно понравится добавление авокадо.
Инструкции по рецепту и кредит - PeaceLoveAndLowCarb
Кисло-сладкий соус
Кисло-сладкий соус - классический основной продукт многих азиатских блюд, и этот простой в приготовлении соус идеально подходит для любого блюда. Если вы готовите жаркое, лапшу или просто тушите курицу, этот сладкий, но пикантный и горький соус вас не разочарует.
Инструкции по рецепту и кредит - LittleHouseLiving