Я обожаю пончики, но это скорее отвратительное удовольствие, чем обычная закуска, поскольку фактор здоровья этих восхитительно жареных угощений довольно низок. Конечно, это означает, что я не могу удовлетворить свою тягу почти так, как мне хотелось бы, поэтому я отправился на поиски более здоровой версии и нашел этот фантастически простой и вкусный рецепт запеченных в духовке пончиков.Ингредиенты:
- 1 стакан универсальной муки
- ¾ чайная ложка разрыхлителя
- ¾ чайная ложка пищевой соды
- 1/3 стакана сахарной пудры
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- ½ стакана обезжиренного ванильного йогурта
- 1 яйцо
- 250 г свежей черники
Все, что вам действительно нужно сделать, это смешать сухие ингредиенты, смешать влажные ингредиенты в отдельной миске, а затем смешать их. Затем вы просто кладете их в духовку при температуре 375 ° F (190 ° C) примерно на 10–12 минут и наслаждайтесь, пока они еще теплые! Возможно, это не самый здоровый завтрак или закуска в мире, но это, безусловно, более здоровая альтернатива жирным пончикам, покрытым слишком большим количеством сахарной пудры, к которым мы привыкли. Черника имеет огромную пользу для здоровья - хотя вы можете использовать другие ягоды, если хотите, - и благодаря этому кусочку йогурта ваши пончики останутся восхитительно влажными - нет ничего хуже сухого пончика!
Простой рецепт, вкусный результат! Рецепт от OnePotChefShow Youtuber.