Лори Бафф
Раку - японское слово, которое можно перевести как удовольствие, счастье или комфорт. Считается, что в 1580 году гончар Чиджиро был первым, кто изготовил такую посуду. Он разработал процесс гончарного дела с низким пламенем, в котором он помещал посуду прямо в раскаленную печь, а затем, когда глазури растаяли, вынимал посуду из все еще раскаленной печи и позволял керамике остыть вне печи.
Этот прямой процесс был хорошо воспринят, особенно энтузиастами чайной церемонии. В 1598 году правитель Хидэёси подарил Чидзиро (или, возможно, его сыну) золотую печать. На этой печати была выгравирована идеограмма раку. Таким образом, Раку стал фамильным титулом Чиджиро. Семья Раку продолжает делать гончарные изделия в традициях Чиджиро; нынешний мастер - Раку Кичидзаэмон XV.
В 1940 году британский гончар Бернард Лич опубликовал «Книгу гончара», в которой описал свое введение в процесс раку. В 1948 году американский гончар Хэл Риггер начал экспериментировать с этим процессом, а затем, начиная с 1958 года, включил его в классы и семинары, которые он преподавал. Где-то в этой атмосфере проб и экспериментов, после извлечения из печи куски стали уменьшаться в горючем материале.
В 1960 году американский гончар Пол Солднер также начал экспериментировать с посудой раку, отказавшись от традиционного использования в чайной церемонии и развив чувство игривости, а также непосредственность и непосредственность, присущие процессу.
Приготовьтесь уволить Раку
Раку требует подготовки, прежде чем вы примете эту форму стрельбы. Во-первых, вам нужно использовать глиняный корпус, который выдержит термические удары, которым оно подвергнется. Во-вторых, вам понадобится печь, подходящая для этого процесса. В-третьих, вам необходимо иметь соответствующее оборудование.
Глиняные тела раку, как правило, содержат от 30% до 50% непластичных материалов, таких как грог, песок, органические материалы или кианит. Кузова из керамики хорошо себя чувствуют в раку с такими добавками.
Изображение предоставлено Лори Бафф
Биск-посуда
Несмотря на то, что глиняное тело может созревать при конусе 5-10, для раку оно, как обычно, должно быть обжарено не выше конуса 04. Это оставляет глину открытой и с меньшей вероятностью будет повреждена при резких перепадах температуры.
Раку печи
Сушилки для раку должны быть небольшими; они также должны легко открываться, с отверстием достаточно большим и достаточно безопасным, чтобы посуду можно было вынуть из печи, пока она еще горячая. Существует множество стилей, которые можно использовать для раку, но, по моему опыту, хорошо спроектированная печь для обжига в цилиндре работает исключительно хорошо. Следует избегать обжиговых печей с верхней загрузкой.
Откройте печь Раку
Как только посуда загружена, включаются горелки. Поскольку внутренние размеры печи очень малы, внутренняя температура очень быстро повышается до диапазона накаливания. Чтобы нагреть печь, для многих обжигов раку требуется полчаса или меньше.
За горшками следят через один или несколько глазков. Используйте защитные очки с защитой от ультрафиолетовых лучей, так как просмотр горячей печи может повредить глаза. Как только станет видно, что глазурь стала жидкой, а поверхность сглажена, горелка (и) отключаются. Обычно это будет около конуса 08 (1735 F / 945 C).
Печь открывается сразу же, а внутри горит лампа накаливания. Такой уровень тепла требует, чтобы вопросы безопасности неуклонно учитывались при открытии печи и начале работы по быстрому извлечению горшков.
Изображение предоставлено Лори Бафф
Как удалить керамику из печи Раку
Для извлечения керамики из теперь открытой печи для обжига раку потребуются твердые нервы, руки и подходящие инструменты. Это также должно быть сделано быстро, чтобы не терять слишком много тепла до того, как посуда будет помещена в камеры сгорания дожигания.
Изображение предоставлено Лори Бафф
Правильное снаряжение Raku
Имейте и используйте подходящее снаряжение во время ракунга. Существует опасность от жары, дыма, а в случае дыма оксидами металлов - отравления тяжелыми металлами.
- Вдыхание дыма - не с чем играть. Используйте респиратор с двумя картриджами и картриджами, которые отфильтровывают как твердые частицы, так и пары. Если возможно, респиратор, который также имеет лицевую панель, например, используемый для сварки. Это поможет не допустить попадания дыма в глаза и отчасти защитит вас от жары. Никогда не надевайте бумажные респираторы. Они могут загореться прямо у вас на лице.
- Защита рук - необходимость. При работе с раскаленными кастрюлями используйте плотные кевларовые перчатки, специально предназначенные для высоких температур. Кожаные перчатки или рукавицы не дадут вам достаточной защиты, если вы работаете с горячими кастрюлями напрямую. Возможно, вам понадобится несколько комплектов перчаток для различных операций в процессе раку. Кожаные перчатки и рукавицы пригодятся при работе с не очень горячими кастрюлями в конце периода копчения, а также хороши при использовании щипцов.
- Еще одна необходимость - щипцы для раку. Вы не использовать барбекю или камин щипцов! Они не предназначены для того, чтобы выдерживать более высокие температуры, с которыми вы будете работать. К тому же они часто бывают недостаточно длинными. Как вы можете видеть на фотографии, этот гончар использует щипцы для раку, чтобы вынимать светящиеся горшки по одной из печи.
- Защитите свои руки и ноги. Носите хлопковые брюки и рубашки. Джинсы - хороший выбор, так как они и хлопковые, и более плотные. Никогда не носите шорты, нейлоновую или синтетическую одежду или куртки. Дополнительную защиту можно получить, надев дополнительное снаряжение. Лучше всего подойдут фартуки без асбеста, желательно доходящие до голени или щиколотки. Фартуки Raku могут быть изготовлены из кевлара, материалов, подобных кевлару, или из воловьей кожи. Некоторые гончары носят сплошные сварочные куртки.
- Наденьте кожаные ботинки или кроссовки. Никогда не носите сандалии, нейлоновую или синтетическую обувь. Соберите все волосы назад и не позволяйте ничему свисать с вашей одежды или головы.
Как носить с собой горячие горшки
При переносе горячих горшков раку из печи в камеру сгорания следует помнить о нескольких вещах. После того, как вы получите (и используете) подходящее оборудование под рукой, следующим важным аспектом переноса ваших светящихся горшков из печи будет ваш «план полета».
Вы должны спланировать и иметь свободный путь к камере сгорания, которую вы установили ранее. Планируйте заранее, чтобы у вас было минимум времени с горячими горшками на открытом воздухе. Это снижает вероятность случайных травм, а также сохраняет кастрюли достаточно горячими, чтобы воспламенить горючие вещества в камере, которая их ожидает. Вот несколько советов:
- Сведите к минимуму расстояние, необходимое для перемещения горячих кастрюль.
- Уберите с пути весь мусор и препятствия. Избегайте путешествий по пересеченной местности, которая может споткнуться или споткнуться.
- Если вы работаете с другими людьми, убедитесь, что все знают правила безопасности, такие как запрет на бег, возня и не мешать тем, кто несет горячий горшок. Убедитесь, что все знают, что нужно знать другим, когда они несут горячий горшок.
Изображение предоставлено Лори Бафф
Начните курить горячие горшки раку
Курение горячей глиняной посуды раку - неотъемлемая часть раку для большинства гончаров. Перед тем, как поместить горшок в камеру сгорания, глазурь должна немного остыть, чтобы не повредить поверхность глазури, если того пожелает гончар.
Изображение предоставлено Лори Бафф
Камеры сгорания
Для сгорания вам понадобится огнеупорная камера. Хотя термин «камера сгорания» может звучать очень научно и отстраненно, для многих гончаров на самом деле он сводится к перевернутым металлическим ведрам, которые либо на клочке грязи, либо внутри металлического поддона, металлического мусорного ведра с крышкой или другого. металлический контейнер с крышкой или переворачивающийся.
Возгорание начинается
Керамика раку настолько горячая, когда выходит из печи, что заставляет бумагу вспыхивать, пока не заглушается недостатком кислорода. Горение необходимо для правильного копчения кусков.
Горючие материалы обычно представляют собой довольно маленькие кусочки; это помогает зажечь как можно больше материала. Еще одно соображение заключается в том, что материал, который прижат к поверхности кастрюли, оставит самые сильные следы курения. К таким материалам относятся измельченная бумага, опилки, солома, сено, сухие листья, водоросли, измельченная ткань, скорлупа орехов и так далее.
Горячие кастрюли помещают в камеру с горючими материалами. Гнездо создается из горючих материалов внутри дна камеры. Под рукой должен быть запас материала, который можно разместить внутри и сверху горшка. Поместите горшок в гнездо и оберните вокруг него лишний материал.
Тепло самой кастрюли воспламенит горючий материал. После того, как активное пламя установилось, камеру закрывают, и горшку дают дымиться от пятнадцати до тридцати минут, в зависимости от желаемого гончара эффекта. Как только пламя установится, закройте камеру.
Изображение предоставлено Лори Бафф
Снимите крышку камеры сгорания Raku.
Снятие крышки или крышки с камеры сгорания раку требует постоянного внимания к безопасности. Хотя, когда вы будете готовы открыть камеру, пламя может не появиться, ожидайте пламени. Огонь внутри камеры часто затухает (вызывая обильный дым), но как только камера открывается и кислород снова становится доступным, горючий материал часто снова загорается, иногда с почти взрывным порывом.
Поскольку при открытии камеры выходит дым, обязательно используйте респиратор. Кроме того, защитные перчатки также необходимы для работы с раскаленным металлом камеры сгорания, а также с самими кастрюлями. Кастрюли больше не будут такими очень горячими, но легко могут по-прежнему иметь температуру более 200 F. Работа с горшками на этом этапе может привести к серьезным ожогам.
Изображение предоставлено Лори Бафф
Как почистить керамику раку
Керамика раку выходит из камеры сгорания, покрытая пеплом и копотью. Его необходимо очистить, прежде чем с ним можно будет обращаться с уверенностью, что ваши руки не станут сразу же почерневшими.
Начинайте чистку только после того, как кастрюля станет теплой, а не горячей. Погружение еще горячих кастрюль в воду может привести к растрескиванию или поломке.
Используйте сухую ткань, чтобы стереть самые сильные частицы сажи и несгоревшего материала, которые могут приставать к горшку. Затем используйте влажную ткань, чтобы удалить сажу. Для сильно загрязненных участков я бы посоветовал использовать небольшую щетку для чистки в сочетании с мягким водным раствором средства для мытья посуды. Это также может быть полезно для очистки неглазурованной ножки кастрюли.
Изображение предоставлено Лори Бафф
Типичные глазури раку и эффекты глазури
Раку имеет несколько типичных эффектов глазури. К ним относятся металлические глазури, глянцевые глазури и другие глазури, на которые влияет восстановительная атмосфера в камере сгорания. Керамика раку, сочетающаяся с дымчатым оттенком посуды, часто легко отличается от других видов керамики.
Горшки для раку с примерами некоторых видов глазури, часто используемых в раку. Изображение предоставлено Лори Бафф
Обрыв в Раку
Горшки для раку - очень хрупкая керамика, и их легко разбить. Это может произойти в любой момент во время процесса, иногда независимо от того, насколько тщательно вы принимаете меры. Случайные поломки - это часть процесса.
Чтобы свести к минимуму вероятность поломки, примите следующие меры предосторожности:
Раку и функциональная керамика
Такие тарелки, как изображенная здесь, предназначены только для декоративных целей. Раку декоративен только благодаря:
- Мягкость глиняного тела . Глиняный корпус достаточно пористый, он не выдерживает длительных интенсивных нагрузок без риска поломки.
- Мягкость глазури . Глазури Raku, как правило, очень мягкие, что обеспечивает большую проницаемость, чем другие глазури. Кроме того, глазурь трескается, что означает, что вещества (и бактерии) могут проникать в трещины, создавая опасность для здоровья.
- Выщелачивание . Глазури Raku часто более подвержены выщелачиванию, чем другие типы глазурей. Выщелачивание чаще всего происходит в присутствии кислоты, например апельсинового сока.
Изображение предоставлено Лори Бафф